第五十四章 鹽白似雪（1/2）

八天時間很快過去，最下面的結晶池內已經有鹽析出，韓錦得到消息，特地從家裡趕過來，就連孔常聽說了之後，也迫不及待地來到鹽場，要看不用柴火煎煮，這鹽是怎麼弄出來的。

這次韓錦過來，也帶來了一個好消息：雖然頗費了一番手腳，但還是將陸家那三十多頃田拿到手上，陸家少了田地，便多出近一百多家莊戶，韓錦又花了二十萬錢，將這一百多家莊戶全都買了過來。

一說到這個，韓錦就是滿臉欣喜：「吳郡陸家也來人了，不過我有地契過契，還有中人保人，縣衙里也有留底，他不認帳都不行，六郎，這件事情辦得好，給我出了一口悶氣，還白賺了三十多頃田。」

「若不是為了替你出氣，我也不會做出這種昧良心的事情。」韓端正色道，「阿爺，日後這樣的事情，可不能再做了！」

韓錦點頭道：「若是良善人家，我們自然不能使這種手段，但這些田地，陸訪也不是正經得來的，而且是他謀我們家的產業在先，將這些田取過來，也算是給其它居心叵測之人一個警告，我韓家可不是任人欺凌的。」

見老爹心裡有數，韓端便不再說及此事，韓錦也轉頭看向前方那二十多個鹽池，疑惑地問道：「鹽工們為何要用繩子攪動滷水？」

「這樣攪動，出的鹽才更加均勻細膩。」

韓錦第一次來鹽場，對什麼都感到好奇，孔常也同樣如此，諸多簡單的問題從他們口中問出來，韓端也不厭其煩地一一為他們解答。

將整個鹽場都看了一圈之後，韓錦興奮的心情也漸漸平靜下來，他滿意地看著自己的兒子，柔聲說道：「家裡一攤子事情，我不能在此久候，最多後日就得回返，六郎一人在外，一切都要小心。」

「阿爺放心，你只管看著家裡，外面的事儘管交給我。」

「你以前不愛管事，但我知道你心裡是有主意的，當年你大父未過世前，也經常這樣說我，看來我們父子二人，還真是一脈相傳。」

以前的韓端是個悶葫蘆，三棍子打不出一個屁來，韓錦也從沒想過未加冠的兒子竟然這麼能幹，如今回想起來，還真是應了「大器晚成」這句話，日後他也用不著再為兒子操心了。

韓端有點不習慣老爹的這種溫情，沉默了片刻，他便笑著指向鹽池：「最多明日，就可以收穫第一批鹽，阿爺回家時可帶一些回去，日後我們就能吃上自己家出的鹽了。」

韓錦蹲在鹽池旁，用手拈了一顆鹽粒，看了一下之後放進嘴裡，隨即又吐了出來，連眉梢都帶著笑意：「鹽白似雪，也沒有多少苦澀之味，確實是好鹽！」

這要放在後世，基本都是拿來用作工業用鹽的粗鹽，可在這個時代，卻比煎煮出來的鹽雜質要少得多，看起來也更加潔白，確實算得上是一等一的好鹽。

但韓端卻還有想法：「阿爺，這鹽還可以精煉，我打算拿一部分出來煉成精鹽，專門供給豪富之家，這種普通的，就平價賣給百姓。」

「還能精煉？若是比這還好的精鹽，那價錢至少得翻上幾番不可。」不光韓錦感到驚喜，就連孔常、韓引衣等人也是一臉不可思議。

在他們看來，這已經是最純淨的精鹽了。

「當然還能精煉，其實這鹽看似雪白，但裡面仍然含了不少看不見的雜質，精煉過後，不但鹽粒更加細小均勻，而且沒有一絲苦澀。」

韓錦左右看了一眼，發現都是信得過的人，於是又問：「那要如何精煉法？」

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