第五章 趕製蚊香（1/2）

「也不知道是那個白痴說的，沒閹割的豬肉不好吃，說這話的人，肯定就不會做飯」王軒看著桌上滿滿一盆的紅燒肉，很不屑的來了那麼一句。

其實王軒說有點偏頗，在炒菜還沒發明，八角桂皮還只是藥材的唐朝，沒有閹割的豬肉，確實是又腥又不好下咽。

畢竟那時候的唐朝人，他們所吃的食物，幾乎都是鼎食和燒烤，高端一點的吃點魚燴。

燒烤很好理解，就和現代的燒烤差不多，只是唐朝人所放的調料沒現代放的多。

至於鼎食，那就更好理解了，就是一口大鼎里加入各種食材去煮。

這樣的煮出來的食物，有點烹飪常識的人都知道，對食材的選擇一定要好，不然煮出來那味道，可想而知。

而恰恰是這樣的飲食文化，就讓豬肉成為了唐朝人眼中的賤肉。

因為這樣不加香料的豬肉，不管是不是閹割的，它都一定不好吃。

豬肉不像牛羊肉，只要清煮加點鹽，它就是一頓上好的美味。

所以綜合種種，豬肉在唐朝不受待見也就顯而易見。

但這對穿越而來的王軒確從來不是問題，不說他能把豬肉做的多高大尚，但加入蔥姜酒水去腥，加上各種香料提味，他還是知道。

所以他會發出這樣的感慨也是正常。

就這樣王軒美美的吃了一頓後，他也懶得收拾，去後院拿了一些他拆房子，拆下來的木料，在院子中點了篝火。

然後找來早前他就採摘曬乾有很強粘性的樹葉，在篝火旁不斷的在一大木盆中研磨。

等那一大盆的樹葉研磨的差不多後，王軒又取來今天買的艾草，如法炮製的研磨。

只是艾草的量要小一點，加上買來的艾草也是曬乾後的，所有研磨起來也很方便。

但就是這兩種材料的研磨，且只是簡單研磨，還沒達到粉末狀就花了王軒快兩個時辰，也就是四個小時。

雖然弄這樣，無聊有枯燥，還特別累人，但一想到明天把它們混合後，就能製作蚊香，然後賣錢，在累王軒的臉上都掛著笑容。

之後王軒簡單的收拾一下，把所有東西搬回大堂，把只剩火炭的篝火澆滅，就趁著月色趕緊去睡覺了。

第二天起來，王軒簡單的把昨天剩下的菜熱了熱吃完後。

就趁著早晨的時間，趕著在中午陽光最大時，把蚊香趕製出來。

而蚊香的製作也很簡單，就是把粘性很強的樹葉粉末和艾草粉末加水攪拌成一個類似麵團的東西，然後在手工把它搓成一根根細小的長條，放在木板上去晾曬。

甚至為了增加蚊香的香味，還可以在裡面加上各種香料的粉末。

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