第191章 讓你們這些土豹子好好見識見識（1/2）

「呀，相公，姐姐，你們不是吧！昨夜你們就折騰的夠久了，這大清早又抱在一起，你們要不要這麼恩愛啊！」站在門口的楊芸看到王軒和鄭觀音如此甜蜜的抱在一起，有些吃醋的她，酸溜溜的在那沖他們喊到。

「哇，這是誰家大早上吃餃子啊！放那麼多醋，也不怕酸到自己啊！而且丫頭，你別意外你懷孕了，我就不能收拾你，就算現在不能，等你生了寶寶，你就慘了，我告訴你小阿芸」因為楊芸的一句話，把鄭觀音給羞的死死躲在王軒懷裡，這讓王軒對於這個跑出來的大燈泡很是不爽，就衝著楊芸在那喊到。

這是楊芸的關注點好像錯了，本應聽到王軒的話就被嚇的和王軒來一場求饒戲碼的楊芸，呆呆的沖王軒問了句「相公，餃子是什麼啊？那東西好吃嗎？還有為什麼吃餃子要放醋？相公你會做餃子嗎？阿芸想吃！」

聽到楊芸的話，王軒突然有種頭大的衝動，心想「難道這孕婦都這麼不按常理出牌的嗎？聽聽自己這啥媳婦都說了些什麼」

最終王軒只能笑著給楊芸解釋這餃子是什麼，然後就去為楊芸去揉麵包餃子去了。

其實在解釋的時候，他很想來一句，你沒吃過餃子嗎？但後來一想這餃子是他那時候的叫法，餃子在古代一開始是叫餃耳，是由餃子的發明人張仲景起的，到了宋代又改名叫交子，然後才慢慢演變成了現代普遍叫法餃子。

所以王軒一解釋餃子是什麼時！楊芸就白了他一眼，說那不就是餃耳嗎？

雖然知道了餃子就是餃耳，但楊芸也沒說不吃餃子。

不過因為這個原因，有些被打擊到的王軒，決定給自己這些沒見過世面的土豹子媳婦們一個長長見識的機會，你們不是吃過餃耳嗎？。

那今天就讓你們嘗了嘗那被後世玩出花來的各種不同款式的餃子和餃子的變種抄手也叫餛飩。

而王軒這個想法一出，那真是剎都剎不住車了，王軒這從一大早進入廚房就在裡面各種忙活。

先說這餃子皮和抄手皮就各不相同，且餃子皮里有分為正常的餃子皮和鍋貼餃子皮，而抄手皮也是同樣的，根據抄手的大小，皮的大小也不盡相同。

但有一點不同的是抄手的皮普遍都很薄，特別是南方沿海地區的小個抄手，為了吃一口食材的鮮和鮮，下鍋鍋的時間要短，所以抄手皮也就是餛飩皮一定要薄而不爛，反觀西北地區人們吃抄手講就一個實惠好吃，他們做的抄手就很大，配著煮抄手的湯，加入適量的醋和紅油辣子，在來幾根和抄手一起下鍋小青菜，就這一碗酸辣抄手，真是讓人慾罷不能啊！

而這還是南方的產物，到了北方，那褶皺花式不同的水餃，那才是北方人民的喜愛，抄手那種泡在湯里的食物，只是他們吃完水餃後的小吃罷了。

當那一盤盤煮好的水餃，冒著熱氣被端上桌，旁邊在放上一碗煮餃子的麵湯，撒上一些蔥花和鹽，吃上幾個沾著老陳醋的餃子在喝上一口餃子湯，那滋味別提多爽了。

這要是能當主食的餃子吃夠了，想換換口味，那鍋貼絕對是北方人的首先，當然了各地也有各地的美食，也不見得就一定是鍋貼，就像北方的蒸餃一樣。

但有一點北方愛水餃，南方愛抄手，且東南和西南又不同，東南餛飩，西南抄手，但這些都有一個統一的名字就叫餃子，所以一個北方人你要是到了南方，說你要一碗餃子，店家給你上上來一碗抄手，你千萬不要詫異，那就是當地人口中的餃子。

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