第6章 真功夫（1/2）

雜碎湯連鎖攤計劃推行得十分順利。

短短四五天，六家雜碎湯攤子，就全支起來了。

公道的價格、新鮮的口感，恰逢深秋天氣轉寒，火辣辣的雜碎湯一經推出就十分受歡迎。

甚至有不少城中心的富裕資產階級，跑到青花街和牛羊市場這種偏僻的貧民窟來嘗鮮。

當然，這也主要得歸功於張楚將衛生抓得很好，不似其他街頭攤販那般腌臢，打消了很多講究人的顧慮。

天時、地利、人和，張楚占全了，不想掙錢都難。

這日，張楚日常巡視完所有雜碎湯攤子，領著李狗子和餘二往家走。

「楚爺，我剛去六號攤那邊去轉了一圈，生意很好，四張桌子完全不夠坐，俺覺得俺們還可以再支兩個攤子。」

「再等等，不著急。」

「楚爺，一號攤的人手的確不夠，飯點的時候，劉瞎子和的吳二麻子兩個人，完全忙不過來。」

「狗子，回頭再去咱們地盤上挑兩個手腳齊全的人，分配到一號攤打下手……規矩要講清楚，手腳不乾淨，我張某人是要翻臉的！」

「得嘞楚爺，俺回頭就去挑人！嘿，您是沒看見，俺前天去挑人時那些窮鬼眼巴巴瞅著俺的模樣，就差給俺跪下了……一群眼窩子淺的短命鬼，早踏馬乾嘛去了！」

張楚只是淡淡笑了笑，沒答話。

現在跟著他吃飯的人，算上李狗子和餘二，足足有二十來號人了。

每天發出去的工錢，都有四十多個大錢！

要換做他一個人單打獨鬥，至少要一年才能有現在的規模，還不保證沒有任何隱患。

黑虎堂的虎皮，果然唬得住人啊！

想到這裡，張楚回過頭開口道：「老二，咱黑虎堂其他大哥，都有自己的營生麼？」

餘二點頭：「有的。」

「岳爺手底下有五六個暗娼，他按人頭抽皮肉錢，每天少說也有五六十個大錢。」

「牛爺手低下有十來個苦力，每天拉倒碼頭扛大包，他從中抽成……」

張楚打斷了餘二：「牛爺？程大牛？」

餘二看了張楚一眼，默默的點了點頭。

張楚虛了虛雙眼。

先前承蒙程大牛關照，他差點死在街頭……這份「大恩大德」，他張楚可是一刻都不敢忘記！

過了好一會兒，他才開口：「牛爺每個月給堂里上多少貢？」

餘二：「好像是一吊。」

張楚點頭：「回頭我取五吊大錢給你，你幫我親手交到堂主手裡！」

五吊，這是他手裡所有錢，其中還包括沒結清的幾十副豬下水錢。

但這個錢，不能省！

在他擁有自立門戶的實力之前，這個錢都不能省！

餘二吃了一驚，不敢相信的確定道：「五吊？」

雜碎湯的所有開支和進項，張楚都沒有瞞過李狗子和餘二，他們倆雖然沒有仔細的算過帳，但大概的流水，他們心裡還是有數的。

張楚肯定：「五吊！幫我轉告堂主，以後我這裡，每個月只多不少！」

餘二恭恭敬敬的點頭：「是，楚爺！」

……

還沒到家，張楚就遠遠的看到老娘坐在院子裡，似乎是在洗衣裳。

花白的鬢髮，在午後淡金色的陽光中飛揚，像極了秋日河邊飛揚的柳絮。

張楚的腳步一下子變得急促了。

「娘，水這麼涼，您不好好歇息，洗什麼衣裳？」

張氏回過頭，見了張楚，蒼白的臉色頓時浮起了慈祥的笑容：「娘在屋裡躺了半個月，憋悶得慌，正好今天出太陽，娘就出來曬曬太陽。」

張楚衝上去撫起張氏，語帶責備的低聲道：「許大夫說了，您見不得風……狗子，把盆兒給我端開！」

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