第258章 靈藥淫羊霍（2/2）

「甚好，甚好。」

一塊雞肉下肚之後，趙東來也忍不住坐在桌邊讚嘆起來。

「公子可還喜歡？」

「喜歡的話不妨多吃一些，以便被充好體力再幫響水村除害。」村長夫人面色恬靜的嘀咕。

「自是十分喜歡的。」

趙東來略一擺手，感嘆道：「我在長安城中也生活了數年，城中那些有名的酒肆菜館的美味佳肴自然是品嘗過不少。」

「但能與這醉仙雞相提並論的菜品，卻從未遇見。」

「這一道菜不僅口感嫩滑，而且吃下去之後唇齒留香，那淡淡的湯汁夾雜著雞肉的肉香，著實令人流連不已。」

「尤其是雞肉里蘊含的那一股清淺的酒味，更是令人微醺欲醉。」

「不過……」

說到這裡時趙東來忽然頓了頓，接著又話鋒一轉，盯著村長夫人不無好奇的詢問：「這道菜酒的味道並不是特別的濃郁，但卻好像分散在每一塊雞肉之中，不知道您是如何做到的呢？」

「這……」

村長夫人聞言卻是愣了愣，臉上閃過一絲絲的猶疑之色，看起來好像有些難為情。

不過也僅只是片刻的功夫，她便恢復了先前鎮定的神色。

「不瞞您說，這一道醉仙雞乃是我們家族祖傳的一道菜，而且是傳女不傳男。」

「這個秘方在我們家族內部流傳了近千年，但卻一直都沒有公開。」

「按理說也是不便道與東來公子聽的，不過東來公子既是我響水村的救命恩人，而且又如此的樂善好施，我便將這道菜的做法說與你聽便是。」

說話的功夫村長夫人又拿出筷子雜起一塊雞肉，在桌前的眾人面前晃了一晃，隨即朗聲道：「醉仙雞最大的特點便在於「醉」之一字。」

「只要能把握好這個「酒」的用量，那麼就能烹煮出一道十分嫩滑鮮美的雞肉。」

「那要如何才能把雞給弄醉呢？」

「該不會是將雞給殺死之後再浸泡在酒中吧？」趙東來頗有些迷茫的盯著村長夫人不無好奇的問。

「非也。」

村長夫人尷尬的咧嘴笑了笑，解釋道：「在響水村中家家戶戶都會養殖一些山地雞，如若需要烹煮醉仙雞的話，那麼就得在五天之前開始將酒水添加到山地雞的食用水中。」

「從第二天開始逐步增加酒水的用量，等到了第五日的時候，山地雞的身體內便已經留有清酒的余香了。」

「而且由於山地雞飲用酒水過多，導致它整個身體都被灌醉。」

「這個時候山地雞的身體是無比放鬆的狀態，在這種狀態下將其烹煮，那麼它的肉質自然也就十分的嫩滑了。」

「所以說，這一道醉仙雞最大的特別就在於山地雞自發的吸收酒水……」

「吸收？！」

不等村長夫人把話說完，趙東來腦海中卻已經靈光一閃，仿佛有一個極好的計劃升上心頭。