首頁 > 現代都市 > 娛樂圈餐飲指南 > 第十七章 真美啊

第十七章 真美啊(1/2)

目錄

張步凡有些頭疼,所以他撓了撓頭,這才開口。

「哎,我說,你也是大明星了,怎麼就這麼有空了?」

「什麼大明星,我就一學生。」熟門熟路的從收銀台裡面翻出一罐可樂,遞到張步凡面前。

「好好好,你是學生,那我更好奇了,你咋不在學校好好學習呢?哦,放假了,那你為啥不回家呢?京城離你家可遠,這都春運了,你不怕回不去麼?」嘴上說著,手上卻是不見停頓的接過可樂,夸嚓打開,再遞迴去。

「噸噸噸噸噸,哈……」一口灌了個爽,這才開口,「今年我爸媽來這邊過年,我吧,以後肯定基本沒啥機會回去了,所以今年他們正式考慮,要在這邊買套房子。」

「買房?你可真有錢,不愧是大明星,不是,你要買房還不趕緊跟你爸媽看房去,往我這跑什麼啊?」張步凡頭更疼了。

「隨他們折騰吧,我才懶得管呢,哎,遙控器呢?」再接再厲,比爺們灌啤酒還豪爽的把一罐可樂幹了,然後開始繞著大堂上躥下跳的找電視遙控器。

「你說這大中午的,看什麼電視啊?哎,停停停。」張步凡無語,眼看著要翻天了,只能自己出動,從收銀台下面一層柜子的最裡面,一個帳本下面摸出電視遙控器,遞過去,「干你這行的不是天天看電視麼?怎麼還沒個夠啊。」

「誰告訴你我天天看電視了,哎你是真不知道假不知道?」拿著電視遙控器跟那啪啪按,這是把哪個台存在幾頻道都背下來了。

「啊?知道啥啊?」張步凡懵逼。

「行了,就知道是這樣,哎呦,十二點半了,我說怎麼肚子有點空了呢,快去給我做飯去,快點快點。」換到了一個正播GG的台,不換了,站起身來就把張步凡往裡間推。

「我說你……得嘞,等會兒吧。」張步凡苦笑,卻和以前一樣,拿這位沒轍,進了裡間廚房,穿上圍裙,忙碌了起來。

外面,聽著裡間的聲響,得意的呲牙笑著,然後摸出手機看看時間,急忙把目光轉移到電視上,不到1分鐘後,GG結束,開始播起電視劇來。

劇名,母儀天下。

一開始做飯,張步凡就認真起來,什麼頭疼都甩到了腦外,打開柜子,從一個袋子裡挖出兩碗高筋麵粉,和入兩個雞蛋,加入攪拌,很快的揉成一個大麵團,放在盆子裡,蓋上蓋子開始醒面。

轉身,從水槽里拿出一個塑膠袋,裡面裝著大蝦,這本是他給自己準備的下午飯,現在用上了。

把已經化開的蝦拿出來放在案板上,拿過菜刀,挨個兒開背,再找出跟牙籤挑掉蝦線,最後一個個的拿起來,一手捏著身體一手捏著頭,也不見怎麼用勁兒,就那麼一按一扭,整個蝦頭就被完整的取了下來,還分毫沒有損到身上的肉。

很快,處理好的蝦就被整整齊齊的碼了一盤子,鍋上水已經燒開,快速的切些蔥姜蒜快丟進水裡,再加入些鹽,簡單攪拌均勻之後把蝦下下去。

接著拿過一個案板就放在灶邊上,一邊處理些西紅柿青椒洋蔥,一邊不時的拿個大勺探進鍋里,把起來的浮沫撇去。

很快的,水中的大蝦開始變色,而案板上的西紅柿青椒洋蔥也都變成了細絲。

取過漏勺把蝦撈出來,挑出蔥姜蒜丟掉,重新在盤子裡碼好,又放回鍋里,不是下水煮了,而是讓盤子在水上浮著,自然保溫。

另外再取過一個盤子,把各種菜絲兒放進去,然後挪到旁邊一堆瓶瓶罐罐跟前,開始調味。

涼拌醬油、獨流老醋、一把鹽、一把糖,看上去特別隨意,但實際上早就手熟,到底放了多少心裡有數,最後是一勺雞精,想了想,沒加進去,攪拌,搞定。

搞定這些,又取出西葫蘆、木耳、小蔥以及雞蛋蝦皮,回到案板上,繼續下刀。

「哆哆哆哆……」

西葫蘆剁碎稍微去水,木耳小蔥同樣剁碎,雞蛋下鍋微炒成雞蛋碎,然後是蝦皮,全部拌在一起,再加入一個生雞蛋、少許清油、鹽、醬油調味,一盆餡兒就好了。

做完這些,那邊的面也醒的差不多了,拿出來,擀成棍狀,切成一條一條的,再切成小塊,壓扁,拿過個擀麵杖開始擀。

片刻功夫,案板上已經堆了兩堆餃子皮。

最後,當然就是包餃子。

本章未完,點選下一頁繼續閱讀。

目錄
返回頂部