第322章 醬爆雞（2/2）

「那怎麼辦啊。」

林晴天不禁嘆氣，據她所知李奕辰應該是他們這些人中廚藝最高的人了，如果連他都不會殺雞，那其餘人也夠嗆，她回頭盯著地上的公雞，惋惜道：「如果能馬上看到它的肉體就好了。」

「咕咕咕。」

雖然公雞被綁住了，但是並不妨礙它掙扎一下。

沒多久，賈聰昊抱著柴火回來了，和大家小聲的抱怨崔晉源自己不動手，活都是他幹的。

「哈哈哈。」

眾人雖然同情賈聰昊，但還是不住大笑，誰讓他早上想不開用竹竿捅了一下崔晉源的屁股。

搭好灶，生好火，地上的公雞還是沒有處理，到嘴的肉吃不上，大家愁眉不展。

「找老鄉幫忙吧。」

崔晉源提議道，說完看向李奕辰：「可以的吧？」

「應該是可以的吧？」

李奕辰不確定地看向節目組的方向，怕節目組又趁機提出什麼過分的交換要求，畢竟被坑過太多次了。

王高明倒是沒想過會遇到這種情況，他轉頭和節目組商量了幾句，才揚聲道：「你們可以請老鄉幫忙殺雞，但是要付出一點手續費。」

「什麼手續費？」

「半隻雞。」

「不吃，不吃了！我們就是餓死也……」

節目組果然還是一如既往的滿肚子壞水，李奕辰激動地站了起來要和節目組據理力爭。

半個小時後。

眾人身前的粘板上擺上了半隻雞。

現在已經下午一點了，大家都餓得前胸貼後背，連鐵鍋里飄出的飯香都讓人食慾大振，要是饞一口雞肉，大家早就等不及先吃上白米飯了。

「終於回來了，這是剛才那隻雞嗎？」

「就當它不是吧。」

「現在咋辦？」

「有沒有簡單又好吃的做法？」

王慕瑤等人的目光都轉到李奕辰身上，期待地看著他。

「那就做醬爆**。」

李奕辰怕再拖下去就要影響下午的節目錄製了，便決定這道菜由他來做。

這道客家的醬爆雞做法還是他在錄製《請給我一頓飯》的時候學到的，那期收留他的是一戶客家人，說他們一周都要做四五次這道菜，味道真的非常驚艷，主要是做法也不複雜，李奕辰學了之後回家也做過好幾次。

小料都是差不多準備好了，蔥段、生薑、蒜瓣、干辣椒。

李奕辰做菜的時候非常乾脆利落，將雞肉剁塊，焯水去腥洗淨後，熱鍋涼油，將雞肉炒至表面微黃，下入薑片、蒜瓣和干辣椒炒出香味，淋入少許米酒、醬油翻炒，然後加了點老抽炒到上色，倒水沒過雞塊，水開後用鹽和味精調味，繼續燒六分鐘收汁，加蚝油，撒上蔥段。

一系列動作行雲流水，待雞肉起鍋裝盤，院子裡早已滿是醬香。