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第二十一章 四神海鮮八寶包子(2/2)

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隨著向恩的話語落下,四位身穿旗袍地禮儀小姐將羅根的寶船慢慢搬上了評委台上,薙切仙左衛門看著眼前這艘華麗的寶船,忍不住仔細觀察起來,可最後發現這艘寶船不僅是擺設,還是一個大大的蒸籠。

「原來是這樣,他剛剛削的竹子,是為了做這個寶船形的蒸籠。」

眾人這才明白羅根在料理中為什麼用到竹子。

「你這包子上的字是什麼意思?」安好奇的看者寶船里不同顏色的包子。

「朱雀、白虎、青龍……」薙切仙左衛門慢慢的念叨,忽然反應過來:「這是鎮壓四方的四神獸嗎?」

「沒錯,這就是我白羅家窮極「鎮魂」這個精神層次,秘中之秘的結晶,運用四神相應的四神包子。」羅根一臉傲然之色,指向寶船中的四色包子:「用菠菜製作的綠包子是青龍,也就是東;用黑芝麻做的黑包子,玄武是北;用胡蘿蔔做的紅包子,是朱雀的南;白色的是白虎的西。藉由這四位鎮守四方的守護神,四神,平息四海的狂潮,安撫波動的人心,這就是神聖崇高的祭品——鎮魂包子。」

不過羅根說的這麼多,或許薙切仙左衛門和薙切薊這種上了年紀閱歷豐富的男人或許頗有感觸,但是對於安和薙切繪里奈這種花季少女可就興致缺缺了,面對羅根的嘮叨,安甚至有些想打瞌睡了。

「好了,老爺子,你說這麼多有什麼用,還是讓我先嘗嘗吧!」安毫不客氣的說道,直接伸手向一個綠色包子抓去,可剛碰到包子,就被包子上還殘留的高溫燙到手指,痛呼的縮回了手。

安的窘樣頓時讓其他人哈哈大笑起來,就連她自己也不由一陣臉紅。

接著薙切仙左衛門幾人包括薙切繪里奈,四人各拿起一種顏色的包子開始品嘗,初入口,他們的表情一下子凝固了,臉色呈現出幸福的暈紅色,忍不住再咬一大口包子,濃郁的湯汁瞬間在口中流淌著,他們四人仿佛一下子來到一望無際蔚藍的大海上,幾人靜靜的躺在竹筏上,享受這溫暖適宜的的日光和清爽略帶鹹味的海風,竹筏順著海風慢慢的飄蕩著,整個人放鬆了身心,心裡一片寧靜祥和,就如這波瀾不驚的大海一樣。

回過神來,評委台上的眾人誇讚這包子的美味。

「真是好吃。」

「我還是第一次吃到這麼美味的包子。」

……

薙切繪里奈從未感到自己心情如此平和,感覺整個人如沐春風,將包子內部打開一看。

「果然是鮑魚。」

雖然早就品嘗出來但沒想到羅根竟然將此做的如此美味。

很快其他人也紛紛知道之手中包子的餡料。「海參」、「魚翅」、「鮑魚」、「乾貝」、「螃蟹」、「蝦」、「花枝」、「比目魚」

「是八大海鮮嗎」薙切仙左衛門慢慢的數著其他幾位包子的餡料,不過,沒想到鎮魂包子竟然能如此還原這些珍貴海鮮的味道。

「薙切薊看著包子了的乾貝說道:

「這些海鮮食材,用傳熱比較溫和的砂鍋烹製,讓海鮮的味道更加發揮了出來。這個叫面點王羅根的男人還真是深不可測啊。」

說完,薙切薊忍不住看著下面一臉得意笑容的羅根。

「不過,這究竟是怎樣的搭配才能組成如此美味的包子。」安好奇的看著眼前的四色包子,情不自禁舔了舔鮮紅的嘴唇。

「是包子皮。」羅根的聲音傳到了評委席上。

「什麼意思,是因為加了這蜀漢老面的包子皮嗎?」

薙切薊拿起一個包子捏了捏,包子皮柔軟的像棉花一樣。

「沒錯,雖然八大海鮮的味道無比鮮美,但我這四色包子代表著四神,有菠菜、黑芝麻、胡蘿蔔搭配著有著蜀漢老面的麵團,完美的包裹了八大海鮮美味,是他們相得益彰,達到一種陰陽五行,天地人和的「鎮魂」之感,這就是我們祖先平復四海波瀾,白羅家歷經1700多年的歷史的鎮魂包子——四神海鮮八寶包子!」

羅根激動磅礴回答仿佛將眾人帶向了那個戰火頻繁,魏蜀吳三國鼎立的時代,白羅家為助諸葛孔明平息波流湍急的河流,虔心誠意製作供奉河流的祭品,終於在白羅家「鎮魂」面點的精神下,川流平息,烏雲退散。

……

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