第十二章 龍蝦三爭霸（2/2）

「好的，貴客。」瑪琳轉身指場中的李嚴說道：「龍蝦三爭霸是我們組織麟廚師李嚴以前的師門專門以龍蝦進行的三個回合的對決。」

「這不就是蝦料理對決嗎？」

「麟廚師。」薙切薊卻在意瑪琳說的另一個詞。

「可是，他們都拿著絲巾幹什麼？」薙切繪里奈指著底下的兩人問道。

「這就是龍蝦三爭霸第一個回合：刀工對決。」話音剛落，夏天和李嚴同時用絲巾遮住了雙眼。

「他們要幹什麼？」安奇怪的說道。

「這就是龍蝦三爭霸的特殊之處了，第一場刀工對決必須雙方必須蒙著眼睛在黑暗中憑感覺做出一道龍蝦拼盤。」

瑪麗微笑的說道。

「什麼！」薙切繪里奈驚呼道，另外三人也是滿臉震驚，眼睛是廚師的根本，他們不敢想像蒙眼製作一道龍蝦拼盤是有多大的難度。

雖說有些長年沉浸刀工的老廚師也可以閉著眼睛切出整齊的蘿蔔土豆一類的蔬菜，但那畢竟是動不了的，看著雙方的食材都是比手掌還大鮮活的龍蝦，這更為下刀增添了難度。

鮮活的龍蝦代表著不可掌控性，稍稍一失手就可能損壞龍蝦的肉質，嚴重的甚至會因此受傷。

可是夏天和李嚴接下來的動作卻完全超出了薙切仙左衛門他們的想像，只見李嚴大喝一聲，左手上的龍蝦向天拋起，右手刀光一閃，龍蝦殼瞬間就被切開，再輕輕一挑，一條鮮美的龍蝦肉就這樣被取出，案板上的蝦肉完美無缺，盡顯晶瑩剔透。

「哆哆哆」案板上發出李嚴菜刀切割蝦肉的聲音。

只見被切開的蝦肉光滑透明，每一片的蝦肉大小也幾乎一模一樣。評委台上的眾人簡直不敢相信人類竟然會有這樣的刀工技術，這簡直跟機器一樣精確。

安和薙切繪里奈早就捂住了嘴巴，一臉不可思議的看著下方。

「好豪邁的刀工。」

薙切仙左衛門看到李嚴大開大合的刀法竟然能有如此細膩的表現真是不敢想像。

「各位，你們應該看看那位叫做夏天的少年的動作。」

薙切薊一臉陰霾的沉聲道，他現在感覺這個世界一下子變得陌生起來，怎麼會冒出這麼多不可思議的料理高手。

眾人一聽，連忙看向旁邊的夏天，只見夏天雖然沒有李嚴那麼大的動靜，但剖解龍蝦的時候仿佛雙手長了眼睛一樣，手法如行雲流水一般，一隻接著一隻。

「好快！」安忍不住叫道。

「不只是快！」薙切薊接著說道。

「沒錯，你們發現沒有，那位少年的拆解龍蝦的聲音跟菜刀接觸的聲音仿佛組成了一段音樂。」薙切仙左衛門閉著眼睛，手指有節奏的敲打著桌面。

「是嗎？」安也閉上了眼睛仔細傾聽，漸漸地也聽見了一段聲音清脆，如銀鈴般一樣悅耳的聲音，讓人情不自禁的沉浸其中。

「真的，我也聽到了」

而這時平常必要嘲諷毒舌的薙切繪里奈卻非常安靜，繪里奈看著場中刀工驚人的夏天，不知怎地心裡忽然有一種深深的挫敗感。

「我完成了！」

就在這時，李嚴和夏天兩人同時完成了龍蝦拼盤。