巴氏滅菌法（1/2）

琳達那醜陋怪異的模樣，在昏黃的燭光閃爍下，真的宛如黑暗中走出的邪魔，給了精神高度緊張的利恩致命一擊，堪稱神補刀。

果然，女巫和觸手怪才是最佳拍檔啊。

黎明的城堡，如同披著著岩石肌膚的巨獸，靜靜的趴伏在半山腰上。老管家的房間裡燃著橘黃色的燭火，飽受驚嚇的利恩，臉色蒼白的躺在床上。

對於利恩，這個為桑德家族服務了十九年的管家。單純的愛麗絲還不了解他所做的齷齪事，所以始終保持著仁慈。但是卡瑞克不一樣，同為領主的心腹，他對於利恩，這個表面慈祥，實際上自私自利的傢伙早有了解，甚至有些厭惡。關於他貪污的事情，就是他旁敲側擊告訴莉雅的。

「愛麗絲，我們走吧。他受到了驚嚇，需要休養。」

受到秦頌和琳達的雙重驚嚇，一夜未眠的利恩，無論是精神還是身體都處於虛弱狀態，臉上掩飾不住的病容。

從利恩的房間裡出來，愛麗絲蹙著眉頭：「卡瑞克叔叔，對於利恩所說的，魔鬼爪牙的侵擾，你是什麼看法？」

琳達是最先趕到現場的，但是她依舊保持著慣常的沉默，沒有提供任何信息。只有利恩面目驚恐，神神叨叨的不斷重複，有魔鬼的爪牙在糾纏他。

「他的身體太虛弱了，也許神智也不太清醒吧。」卡瑞克並不太在意，利恩『臥病』在床兩個多月，能活到現在都是奇蹟：「反正我不相信黑石堡存在魔鬼的爪牙，可能是一隻——老鼠？蛇什麼的吧。愛麗絲，利恩年紀太大了，沒辦法保持清醒的頭腦，恐怕撐不了多長時間了。」

愛麗絲沒有說話，她對死亡並不陌生，只是心裡微微有些傷感，想起了逝去的父親。

卡瑞克正在緊鑼密鼓的安排秋收的事情，愛麗絲並不需要親自過問，而是宅在房間裡，繼續研究她所掌握的魔力。那個青銅燈台儼然成了她的玩具，除了自由變換形狀，還能輕易的分離開，做成兩個或更多的小玩意。青銅凝固的過程是個漸變的過程，硬度逐漸增加，時間也基本掌握。

等到下午時分，琳達敲響了她的房門，向她點頭示意，然後引領著愛麗絲，一路來到工作間。勤勞的琳達把房間打掃的很乾淨，掀開通往裡間的帘子，琳達走到裝滿野果野菜的筐邊，在裡面翻找了一下，拿著一個橙黃色的山梨，指了指上面。

這是前天摘來的山梨，或許是熟透了，只放了兩天多就出現了腐爛的跡象。愛麗絲親自在筐里翻找了一下，發現很多野菜都變蔫發黃，一部分水果都出現了鐵鏽色的腐敗斑點，甚至還滋生了許多小飛蟲。

這是愛麗絲最苦惱的問題，新鮮的水果往往在很短時間內就腐敗變質，無法繼續食用。還有他製備的『解藥』，如今的需求量變少，在工作間儲藏的兩罐，即便是蓋上了蓋子，經過兩三天的時間，也很快發出難聞的酸味兒，顏色也逐漸變成鐵鏽色。

愛麗絲為了試驗變質後的『解藥』是否還擁有藥效，特意找了兩個水手試驗，結論是他們倆都產生了腹痛腹瀉的症狀，拉肚子拉的臉都綠了。

新鮮水果蔬菜並不是一年四季都有的，想要讓『解藥』真正的擁有實用價值，變質腐敗是最大的難題。要知道壞血病多發生在海上航行期間，短則一個月，長則三四個月，而一種只能存放幾天的『解藥』，顯然並不實用。

而秦頌一直在藉助愛麗絲的視角，觀察著她。以中世紀的食物保鮮水平，水果變質腐敗，在他的意料之中。延長保存時間，在後世很容易解決，可以通過熬製糖水，加入水果熬煮，趁熱裝罐，可以儲存三個月左右，也就是常見的糖水水果罐頭。又或者用糖水熬煮，浸泡，再烘乾，製作成果脯，同樣也可以長時間保存。

但是，這兩種簡易的辦法，在中世紀都不適用。主要問題就在於，中世紀的糖是極為稀缺的，製作蔗糖、白砂糖、冰糖的主要原料——甘蔗，都生長在熱帶和亞熱帶地區，至少在中世紀的歐洲無法種植。

而在這個年代，他們獲取甜食的主要食物就是蜂蜜。後世的歐洲人為什麼喜歡甜食？很大一部分的原因在於，在很長一段時間裡，糖是和香料一樣昂貴的奢侈品，能夠吃到糖是尊貴的象徵，形成心理上的優越感和滿足感，且糖還能補充足夠的熱量，幫他們抵抗寒冷。

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