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第68章 錢沒賺著賠進去不少(1/2)

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張揚的飯店還沒有開張,就被吳立斷言肯定是賠錢。

張揚開飯店的本意就是要給兄弟們找個賺錢的機會,吳立說賠錢張揚當然要聽聽他的想法。

「首先烤全羊不是普通人消費的起的,幾天也不見得賣出去一隻,另外咱們都要上班,哪有時間做菜,管理飯店。」吳立的思路還是很清晰的。

「咱們的飯店也不只賣烤全羊,烤羊肉串、烤羊腰子只要跟羊有關的燒烤我都會做,有時間我挨個教給你,你也不用全天在店裡,開業後咱們雇廚師,你把他們教會,你主要是當老師。再找幾個服務員,你們只需下班後在高峰期過來照個眼就行了。開飯店的錢由我全出,咱們先開上一年看看,你們不用擔心,我還有別的方法賺錢。」張揚向另外三個人解釋道。

實際上到了九十年代,人們的生活條件改善,收入增加,由於多年對飢餓的恐懼,大部分的收入都被投入到了吃上面,許多的小飯店都十分紅火。張揚記得後世縣城許多大飯店的老闆都是從在路邊賣小包子、燒烤什麼的起家的。張揚沒有太多的奢望,吳立他們幾個如果過幾年能擁有規模較大的飯店,人生也算是大為不同了。

「我還真有個學生剛學了廚師沒活干,願意當服務員的畢業學生更多。」周軍開始為開飯店想辦法。

「明天就找他們問問,願意不願意干。」重生後的張揚總是感覺時間緊迫,發財要趁早,這句話永遠沒有錯。

「咱們給飯店想個名字吧。」張揚要投所有開飯店的錢,其他人只是搭個功夫,張揚都不怕,吳立他們自然不擔心。

「那就叫集賢飯店好了,我們不但要把飯店干好,還要把集賢烤全羊的名氣傳播開來。」與其費腦子還不如就用鎮子的名字回上飯店兩個字。

一個小小的燒烤店幾個人說干就干,第二天就在離「淘寶商店」不遠的地方租下了店面,買來鍋碗瓢盆,還有灶具,張揚開始了對吳立和雇來的廚師進行培訓。

普通的菜式吳立和廚師都能做,張揚主要是按照自己掌握的技能教他們怎樣燒烤。

張揚採取了加盟店的教學方法,對每種燒烤的做法定時定量,一般人只要按照配方去做,味道都不會差太多。

吳立對做菜很有天賦,幾天的功夫,基本上就不用張揚再教了,而且可以指導廚師了。

到了下一個時期天的中午時分,一陣鞭炮聲響過,「集賢飯店」正式開張了。

「集賢飯店」一開張,馬上就顧客盈門,當然這些都是張揚通過劉成培請來白吃飯的各村村長。

張揚他們四人滿臉堆笑的將來人迎入飯店之內。

「一個新飯店能有什麼好吃的飯,烤羊肉煙燻火燎的吃了再不消化。」尹志業夾了個皮包轉了過來,嘴裡卻沒有好話。

尹志業的心裡很不平衡,張揚父子在村里不出言不出語的,很沒有存在感,沒幾天的功夫,接連開了商店和飯店,還把全鎮的村長都請了過來,這需要很大面子的。尹志業覺得自己在村子裡的地位受到了威脅。

「尹志業,你想吃就吃,不吃走人。」正好來到的劉成培氣憤的說道。

「劉所長,您來了,我跟張揚開玩笑呢,您裡邊請。」尹志業點頭哈腰的把劉成培讓到了飯店之內。

張揚見識過太多的快餐店,設計起來飯店的布置得心應手,雖然沒花什麼錢,小店卻顯得十分整潔,與其他小飯店亂糟糟、黑糊糊的情景大為不同。

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