第218章 烤出來的湯（2/2）

陳文把行李和背包放在客廳空地上，走進廚房擰開了水龍頭，把沉積多天的舊水放掉，招呼道：「淺淺，你先別張望了，趕緊來刷牙洗臉，我燒水給你洗澡。」

蘇淺淺刷牙的工夫，陳文燒洗澡水。

陳文家沒有安裝熱水器，採用的是人力淋浴裝置。

一個20升的舊汽油桶，頂部被鋸掉形成敞口，敞口四周邊緣鑽了四個孔，用鐵鏈串了起來，側面的靠近底部的位置鑽了一個孔，安裝了一個帶閥門的花灑，。

把燒熱的水從敞口倒進去汽油桶，敞口串著的鐵鏈拴在繩子上，繩子穿過掛在廁所牆上的一個滑輪，拽動繩子把汽油桶升到半空，繩子末端繫著一個鐵環，地下放著一個帶鉤子的大鐵坨，把鐵環掛住鉤子，汽油桶就不會掉下來了。

看著陳文忙活這些工序，蘇淺淺既新奇，又感到心裡暖暖的。

蘇淺淺忍不住想親親陳文，陳文連忙攔住，說道：「坐了一宿火車，我身上很髒，你洗完我再洗，我們都洗完了你再親。」

蘇淺淺撅著嘴說道：「一會我才懶得親你！」

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蘇淺淺洗完澡，到陳文的臥室里打扮自己。

陳文把剛剛燒好的水加進汽油桶，兌涼水調好溫度，也進衛生間洗澡。

兩人全都收拾完畢，陳文騰空桶包，把行李袋裡的那條中華煙和兩件羊毛衫裝進桶包，領著蘇淺淺出門吃早飯。

2019年的鐵路后街有衰敗的架勢，但是在1992年這裡還是很繁盛的。

陳文對這一帶可熟悉了，找到一家口碑特別好的湯店，要了兩份雞蛋肉餅瓦罐湯，還要了兩籠小籠包和兩份拌粉，叮囑店家拌粉不要放辣椒。

一口湯入口，蘇淺淺眼睛都睜圓了。

兩口湯下去，蘇淺淺說道：「陳文，難怪你對喝湯那麼有講究，你從小都是喝著這麼好喝的湯長大的啊！」

陳文笑道：「雞蛋肉餅湯是洪城瓦罐湯里最尋常的品種，明後天再讓你嘗嘗其他口味！」

蘇淺淺一邊喝湯，一邊問道：「這個湯，裝在小瓦罐里，它是蒸出來的嗎？」

陳文說道：「是裝在小瓦罐里，但不是蒸出來的，而是把小瓦罐放進大瓦罐里，用火烤出來的。」

蘇淺淺驚訝道：「哇！居然還有這麼奇特的做法！」

陳文伸手一指說道：「看，牆角那個就是大瓦罐，一百多個小瓦罐碼放在裡面，大瓦罐裡面生火加熱，烤它一整個晚上，就變成你正在喝的湯了。」

正說話時，老闆娘把兩碗拌粉送上來了。

雖然陳文叮囑過不要放辣椒，但是他們用來拌制的那個大碗裡面沾著前面作業時殘留的辣椒油。

就這麼點辣椒油，也把蘇淺淺辣了個猝不及防。

蘇淺淺一邊哈氣，一邊說道：「這個拌粉真是好吃，雖然很辣，但還是很好吃。」

說完話，蘇淺淺又咬牙吃了一大口。

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