第200章 成了美食主播(1/2)
清晨
太陽從東邊緩緩升起,張家灣也從黑夜中甦醒過來。
此時昨天招聘的五十多個臨時工,全都聚集在了村口的小廣場準備開工。
因為還沒到上班時間,大家嘰嘰喳喳的討論著張海賣臘肉的事情。
「小海真是好本事啊,一斤臘肉就能賣100塊,真的是發財了!」
「是啊,聽說臘腸賣的更貴,要120一斤呢!」
消息靈通的村民早已經打聽到了山神臘貨的價格,現在就在廣場上對著大家大聲的說了出來。
「不是吧?臘肉和臘腸怎麼會賣這麼貴?」
在場的幾乎都是五六十歲的老娘們,很多人用的都是老年機,所以幾乎都沒看到群里爆料出來的消息。
因此她們聽到這個消息後,全都驚訝不已。
因為在她們看來現在二三十一斤的豬肉就已經很貴了,上百一斤的臘肉簡直不敢想像。
但其實這還是張海的賣的良心價,要是別人,估計兩三百一斤都不是不可能。
「來了,來了,豬肉來了!」
就在大家一片驚呼聲中,一輛輛貨車拿著分解好的豬肉來到小廣場上,當員工們將豬肉搬下車後,村裡的婦女們就擺上傢伙事開始工作。
其中一部分負責製作臘肉,她們先用鹽巴,花椒,辣椒等等佐料將豬肉研製在大水缸里,大約要研製三兩天能拿出來晾曬,等血水滴干後再用煙燻,熏制大約一周左右就能完成。
還有一部分村民在案板上切肉,將肥瘦相間的香豬肉切成小肉條,然後將這些肉醃製兩三小時,隨後再將這些醃製好的肉條灌進小腸里,最後一步就是晾曬或者煙燻,大約一周之後,香噴噴的臘腸就做成了!
…………
就在村民們幫著製作臘貨的時候
張海和阿明也開始了今天的直播,而阿峰依然在邊上當他的攝影師。
「大家好我是張海!」
「大家好我是阿明!」
「今天我們哥倆就要客串一把美食主播,將我們美味的山神臘肉向大家展示一下。」
聽到這裡,網友們都忍不住咽了咽口水,一想到山神香豬的美味,就垂涎三尺。
剛開播一會兒,張海看了看直播間的觀眾就已經達到了三十萬,比昨天剛開播的時候還要多十來萬,
張海估計今天直播間的觀看人數將打破昨天的記錄,預計將能達到三百萬左右。
廚房的大鐵鍋里早已經燒好了熱水,哥倆打上兩瓢熱水,開始清洗臘肉和臘腸。
「大家看看,這就是我們當地用來洗碗或者洗肉的工具,大家知道這是什麼嗎?」張海舉起手中的清洗工具,笑著向直播間的觀眾們問道。
「我去,這不是水瓜嗎?我們這邊也用這個啊!」
「我們這邊叫做絲瓜,好像是可以吃的。」
「絲瓜當然好吃,用來煮湯味道可香了!」、
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