第三百七十七章進軍南海種榴槤（2/2）

雖然公司高層大部分都對張海收購榴槤果園有些不理解。

但張海不是一拍腦袋就做了決定，而是對自己的金手指充滿了信心。

榴槤被稱為「水果之王」，常讓人們愛恨交織，

喜歡的人為之瘋狂，將其黃色內瓤形容為一種奶油狀蛋羹，帶有香蔥、糖粉和焦糖奶油的味道。

不喜歡的人，猶如對『生化武器』一般生恐避之不及。

俗話說：一個榴槤三隻雞。榴槤含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等，

其營養價值極高，是當之無愧的「水果之王」。

在眾多品種的榴槤中，又以馬來西亞的貓山王榴槤最為著名，號稱「榴槤中的法拉利」。

2010年，馬來西亞榴槤在上海世博會亮相，開始走進國內大眾的視野。

到2016年，馬來西亞冷凍榴槤在中國的市場份額高達1億馬幣，約1.4億人民幣。

目前，鮮榴槤的接受度比冷凍榴槤更高，因為人們習慣生鮮水果的食用形式，而對冷凍榴槤的包裝還需要一個接受的過程。

從正規渠道來說，冷凍榴槤的品質並不比鮮榴槤差。

因運輸時間較長和榴槤的特性，鮮榴槤採摘時是七成熟，到消費者手上時剛好成熟；

而馬來西亞冷凍榴槤是等果實成熟後自然落下，採用極速冷凍技術加工保鮮。

馬來西亞的貓山王和蘇丹王一直被視為榴槤中的精品，享有盛譽，這對馬來西亞冷凍榴槤出口中國進一步起到了推動作用。

過去幾年來隨著鮮榴槤和榴槤衍生品的盛行，以及馬來西亞榴槤促進對華出口的推廣，冷凍榴槤的市場容量越來越大，

其中走正規渠道的冷凍榴槤在中國一年有6億人民幣的市場容量，預計未來幾年將繼續攀升。

正是因為對榴槤市場的未來看好，張海才會在南海收購了一家種植榴槤的果園。

雖然目前，南海的榴槤種植技術還不成熟，甚至很多的地方的榴槤都不能掛果，但張海對自己的金手指有信心。

相信有了『五穀豐登符』後，果園裡的榴槤必將再創奇蹟，成為公司有一大『印鈔工廠』。

其實公司里也不是沒人支持張海。

比如李玥兒就對張海有種迷之自信，覺得他肯定能成功的種出榴槤來。

此外，種植事業部的苗立偉對張海也很有信心。

因為經過這一年多的接觸，他對張海的手段已經有了猜測。

在他看來，老闆真有一種化腐朽為神奇的手段，只要是公司種植的，無論是糧食蔬菜還是水果，都會變得不同尋常，品質或者產量都會高出其他品種一籌。

除了榴槤和火龍果

公司在南海的果園裡還種了很多熱帶水果。

比如荔枝、芒果、椰子、紅毛丹、山竹、菠蘿蜜、皇帝蕉、蓮霧等等

這些都是目前市場上比較常見或者比較火的水果。

其中達到精品品質的水果，在市場上價格都非常不錯。

因為發展時間太短，之前公司沒能顧及到這些水果市場，但現在公司終於將觸手伸到了這些領域，

可以說，隨著南海果園項目的啟動，山神果園的發展必將邁上一個新的台階。