第1238章:開始烹飪(2/2)
飯館倒也不小,同時容納七八十號人吃飯是沒有問題的,而在其中除了一些遊客以外,也能夠見到不少僧侶正在用齋。
「慧明師兄!」
「見過慧明師叔!」
……
能看出來慧明在湧泉寺的輩分似乎還是挺高的。
不過秦風也知道,這不僅僅是輩分的問題,畢竟慧明不過只是個俗家弟子而已,但要知道的是,慧明可是湧泉寺的主廚師傅,換句話說,全寺上下的僧人能不能吃飽飯,能不能吃好飯,全看他的。
這樣一來,對惠明能不尊重嗎?
穿過餐廳,幾人便來到了廚房。
由於是寺廟,現代化用品還是相當少的,這裡用的也是土灶。
雖說條件簡陋,但這卻正中秦風下凡,他就喜歡用土灶來烹飪菜品。
「這裡邊東西還是挺全的,調味品也都有,要是用不習慣,我可以差人再給你送來幾件新的,免得你又找什麼藉口說發揮不好,我慧明不喜歡這樣。」慧明指著廚房裡的東西說道。
「慧明師傅表面粗糙,卻沒想到內心如此細膩,考慮的還挺周全,不過,也不必您說的如此麻煩,這裡邊的東西,在我看來還是相當不錯的,就不用再勞煩慧明師傅了。」秦風淡淡笑道。
「如此最好。」慧明點了點頭,然後轉身走向一個柜子,從中取出了一套廚師服來遞給了秦風,「這是一套備用廚師服,是新的,你就用它吧。」
秦風道了謝,也不客氣,直接開始穿戴廚師服。
「那麼,就請秦大廚開始吧,讓我見識見識正宗的湧泉寺素菜應該是什麼樣的?」
這話顯然是帶了幾分怒氣的,秦風也就沒接這話。
穿好廚師服後,便走到灶台,開始準備烹飪菜品。
烹飪菜品之前的第一個步驟,自然是要準備食材。
好在這畢竟是一家飯館,食材供應還是非常充足的,而且秦風驚奇地發現這裡的食材品質都非常之高,即便是最次的食材,品質也有中上等。
秦風自言自語道:「到底是聞名華夏的素菜經典之處,果真專業。」
幾分鐘過去,只見秦風準備了水麵筋、香菇、冬筍、當歸、芹菜、番茄等幾樣食材。
「第1個要烹飪的菜品是半月沉江嗎?我倒要看看你這小子到底有何過人之處!」慧明就在一旁看著。
烹飪湧泉寺素菜35年的他,自然一眼便能看出來秦風要烹飪的菜品會是什麼。