第1361章:雀舌含珠（2/2）

每一根茶芽之上都有，茶芽上下沉浮，芽尖上的晶瑩氣泡仿佛水晶一般，看著倒是有些游龍戲珠的感覺，當真是美妙極了。

「雀舌含珠，更似春筍出土，秦小子啊，你這泡茶的手法進步的很快嘛！」平永壽拍手稱讚起來。

要說這裡面最清楚秦風茶藝水平的，非平永壽莫屬。

如果說剛開始認識秦風時，秦風的茶藝水平便讓平永壽很是驚訝，直呼天才的程度。

那麼現在，他只想送給秦風兩個字，那就是「妖孽」！

幾個月前的秦風，茶藝水平和還沒有現在這般犀利，只是這麼短的時間，便已經從高手邁入到了大師一列，而且這般的手法還是大師其中的佼佼者，如此的神速進步，著實讓平永壽內心掀起了滔天巨浪。

可惜，太可惜了！

平永壽在心中一聲哀嘆。

他是真的想把秦風收到自己的門下。

可惜，這事兒他之前就跟秦風說過，卻被秦風乾淨利落地拒絕了。

如若不然，自己手下要是有這樣的一個徒弟，那可真是做夢都能笑醒。

想到這裡，平永壽倒是有些羨慕薛陽成了。

讓薛陽成捷足先登，跟秦風拜了個把子，有這麼個乾弟弟，也是一件值得驕傲的事情。

只是可惜，即便平永壽現在想插上一腳，也抹不開這個臉面了。

「師父，這蒙頂黃芽怎麼會有這樣的奇特景象？」慕染忍不住問道。

「這個便是蒙頂黃芽獨特的茶景了。剛沖泡的蒙頂黃芽是橫臥水面的，加上玻璃片蓋後，茶芽吸水下沉，芽尖產生氣泡，猶如雀舌含珠，似春筍出土。接著，沉入杯底的直立茶芽在氣泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮。其實就是簡單地氣壓作用而已。」秦風簡單地解釋了一句。

慕染也很聰明，簡單的稍加琢磨，便能夠想出當中的奇妙。

想明白之後，嘴中也更是忍不住的各種誇讚巧妙。

「不知道你們大家注意到剛剛揭開玻璃蓋片時的濃濃白霧了沒，看到這濃濃白霧，再加上那上下沉浮的蒙頂黃芽葉，讓老頭子我可是突然想起一句詩來。」平永壽開心的笑道。

「老平頭，如果沒猜錯的，你想說的是「揚子江心水，蒙山頂上芽」這句詩吧？」薛陽成大笑道。

「啪啪！」

平永壽拍起了手，不住的點頭。

顯然是薛陽成說對了。

「蒙頂黃芽三步其一，泡茶已經完畢，接下來，就請各位聞茶品茶吧。」說完，秦風開始和陸成新、車鵬、慕染三人一起為各位賓客紛紛呈上茶碗。

黃亮的湯色，濃郁的香甜氣味，再加上茶湯甘甜香醇的滋味，讓在場所有賓客們全都是一致的豎起了大拇指。

蒙山茶也不愧為中國名茶中的一顆燦爛明珠。人們對蒙山茶的品質讚揚不已。《蒙山圖經》云：「蒙頂有茶，受陽氣之全，其茶芳香。」歷代名人學士皆留粗許多稱頌蒙山茶的詩篇。宋代文同《謝人寄蒙頂新茶詩》有：「蜀士茶稱聖，蒙山味獨珍。」宋代文彥博《蒙頂茶詩》云：「舊譜最稱蒙頂味，露芽雲液勝醍醐。」清代趙恆《試蒙山茶》詩中，亦有「色淡香長品自仙」之句。

如此極品蒙頂黃芽，讓著整個茶話會的氣氛又推向一個高潮。

「接下來，便是本場茶話會的第四泡，此茶屬白茶一類。」

這第四泡茶葉，更是被賓客們期待許久。

賓客們不僅期待的是這第四泡茶葉的滋味，更是期待這第四泡茶葉，究竟會是白茶中的哪一樣茶葉。