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第873章:開茶話會的程度(2/2)

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他也沒覺得模仿別人的製作手法有什麼丟人的,反正這招他也不是沒用過。

小到當初與葉天問那幾名廚師的比試,大到晉菜大賽通過模仿而取勝,這樣的事情已經不在少數。

至於這鳳梨酥為什麼沒模仿到精髓,也很簡單,畢竟當時秦風是在觀戰席上的,沒有面對面的捕捉到郭煜的一舉一動,自然就會漏到諸多細節。

譬如現在這鳳梨酥的用料以及火候的掌控,其實只是依靠秦風這麼多年來做菜的經驗來蒙的,自然沒辦法達到郭煜的程度,也就更談不上超越了。

不過,秦風有自信,如果他能仔細的觀察郭煜的每一個動作,或許不說超越,達到郭煜鳳梨酥的水平還是可以做到的。

「我去,沒搞錯吧,就是模仿而已,居然都能這麼好吃,那要真學會了,不得好吃到上天?」

大家全都傻眼兒了,同時也都各自在心中暗自驚嘆著秦風的廚道天賦。

即便是公良瑾桑平陽這兩位廚道大師,也是嘆為觀止,自愧不如。

「真是想不到秦小先生廚道如此高超,也難怪能將廚道的經驗運用在茶藝之上,就憑你現在的茶藝水平,你憑藉鳳梨酥的美味都能夠開一場茶話會了。」平永壽一點兒也不吝嗇自己的誇讚。

這樣的評價,即便是他的年輕隨從也是極少聽到的,看向秦風的視線之中充斥著的滿滿是羨慕之色。

「若是茶話會上拿出這鳳梨酥作為茶點,是會被人笑掉大牙的。」秦風苦笑了起來。

他一向是有自知之明的,雖說鳳梨酥配上遠安黃茶有著非同一般的奇妙滋味,堪堪可以算得上遠安黃茶的專屬差點,但要放在茶話會上,可就不夠看了。

「以秦小先生你的天賦,老頭子想,兩年之內達到開茶話會的程度,應該是不難的。」平永壽認真說道。

「希望如此。」自從學習了茶藝一道之後,秦風對著茶葉也有了深刻的了解,知道平永壽口中所說的茶話會,便是茶藝一道對於茶人水平的一個分水嶺。

因為只有達到茶藝大師境界的人才配有開茶話會的資格,而且,屆時來參加的也將會是茶藝界的泰山北斗。

得到這些人的認可,此茶人才有資格被成為真正的茶藝大師。

所以,每年不知都有多少茶人想要通過開茶話會來證明自己。

可十之八九的人在茶話會上,不僅沒能展露鋒芒,反而還被茶藝界的泰山北斗們罵的體無完膚。

屆時是真的偷雞不成蝕把米,又沒能證明茶藝大師的身份,反而又丟了臉面。

再慘一些的話,或許連自己的那點自信心都被打擊沒了,至此一蹶不振,茶藝功力不增反退,甚至因此而退出茶藝界的,這樣的人也不在少數。

「只是不知道茶藝高級試煉什麼時候才能夠通過?」按照秦風的估計,等茶藝高級試煉通過了,他的茶藝技藝肯定會有質的飛躍,到那時再辦茶話會,也就是輕而易舉的事情。

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