第176章：他要是秦大師，我倒立吃奧利給（1/2）

秦風下午要做的事，當然是要去採購新菜品需要的食材。

他等不到明天早上。

這兩樣新菜品需要的食材不是多，就是要求高，需要準備的時間就長。

如佛跳牆，這一道菜所需要的食材就多達十幾種，而且大多還都是海鮮，鎮上跟縣裡的水產店夠嗆能全有。

至於烤全羊，所需要的食材要求標準極高。

羊太小不行，肉少，而且好多部位的肉質也沒有達到最鮮嫩的程度。

羊太大也不行，肉老，吃起來影響口感。

按照秦風的估計，今天下午能完成一樣菜品的食材採購就算不錯了。

要是等到明天早上再去採購，那時間還要再往後推移，浪費時間，也浪費精力。

胖子知道秦風事情多，所以他也沒有過多追問，然後準備開始點菜。

當然他還是要開始每日一問的。

「秦老闆，你這兒有新菜品嗎？」

「有，但是也不算有，算了，胖哥還是先看看菜單吧。」

「搞什麼呢這是……」

秦風的話讓胖子聽得有些雲裡霧裡，索性還是先看菜單。

當他看到最後的時候，兩隻眼睛頓時就瞪了起來說：「我去！秦老闆你這兒來了兩個超級硬菜呀！」

「又是烤全羊，又是佛跳牆的，尤其是佛跳牆！」

「醞啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來，這玩意兒可是個好東西，好吃，又大補！」

「胖哥可以呀！」秦風眉頭一挑，他倒是沒想到胖子這傢伙知道的這麼多，居然連佛跳牆名字的來源都知道。

「嘿嘿，早些年我去福州出差的時候，吃的第一道這菜就是佛跳牆，就這一道菜，直接讓我愛上了閩菜。」

「當時就因為佛跳牆這道菜，一個禮拜的出差時間到了，我愣是繼續請了個長假，待在福州整整吃了半個月的佛跳牆，把我快吃吐了之後我才返程。」胖子嘿嘿笑道。

「胖哥，那你真是有夠下賤的。」秦風笑著調侃道。

「哈哈，沒辦法，誰讓咱天生就是個吃貨呢？」

胖子知道秦風是在開玩笑，所以也不在意，接著立刻問道：

「秦老闆，你這烤全羊現在準備恐怕是來不及吧？我知道這東西特別耗時間，但是佛跳牆得給我來一個，這麼多年佛跳牆也吃了不少，但都沒回憶里的內味，我相信秦老闆一定能給我驚喜！」

「不好意思胖哥，別說是烤全羊，就是佛跳牆你現在也吃不上，這兩道菜品的食材我都沒準備好。」秦風如實說道。

「那真是可惜，但秦老闆，你要是都準備好了，可得提前通知我一下，我要做第一個試吃的！」

「沒問題。」

說完，胖子繼續點菜。

然後跟秦風吃吃喝喝，後邊客人多了，秦風就扔下胖子去忙活了。

一直忙到一點四十，午餐營業結束。

麻溜的收拾了一下後，秦風便開車直奔鎮上。

果然如他所料的那樣，把鎮子轉了個遍，合適的羊沒買上，佛跳牆的食材也才搞了四五樣。

沒辦法，只能去縣裡看看。

結果縣裡也不比鎮上強多少。

一圈下來，佛跳牆的食材只搞了一半，至於肉羊……還不如鎮上的。

「佛跳牆剩下的食材，看來只能去市里買，合適的肉羊就算了，市裡的還不如小地方的，對了，隔壁核桃莊好像有家羊廠，得空了去那羊廠看看。」

看已經五點多了，秦風也不再逗留，駕車打道回府。

又是一個充實而又忙碌的晚上過去了。

第二天早晨，秦風正常營業。

等付建飛跟蔡奇那幫工人離開後，他便回屋，找了張a4白紙，黑筆白字刷刷刷的寫下了一行字。

「今日有事處理，中午不營業，歡迎各位晚上光臨」

寫完之後，秦風便駕車直奔青州市。

別忘了，今天是晉菜大賽，青州市級比賽初賽的報名時間。

而且葉天問剛才又給他打了個電話，說是有人想見他，希望秦風能在報完名後到神仙居找他。

昨天那通電話，讓秦風對葉天問有了新的認識，這是個值得尊重的好廚師，這個面子，他給了。

等到了報名現場的時候，人已經不少了，一眼望去最少得有四五十號人。

秦風驚訝無比，沒想到青州市的晉菜廚師竟然會有這麼多！

似乎，也並非是葉天問說的那般不堪。

然後，秦風去找報名登記點。

無奈的是，這地方他第一次來，並不熟悉，而且報名現場的工作做的也太差了，居然連個指路的標牌都沒有。

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