第75章:大師又怎樣?一樣干他!(2/2)
「當然,比如說,過油肉就是我的拿手好戲。」秦風正色道,眼中滿是自信。
「我靠!秦老闆,你啥時候推出新菜品了,也不跟我說一聲,太不夠意思了!」一旁的車鵬立刻不滿了起來。
好你個禽獸!
有新菜品還藏著掖著,你這樣可是會沒朋友的!
車鵬在暗暗吐槽,但他卻沒看到桑平陽微變的臉色。
「姓秦的小子,居然會做過油肉?」
要是一般人知道桑平陽的想法,一定會發笑。
不就是過油肉嘛,這有什麼難的?
然而,過油肉說起來好做,但實際上好多人做出來的根本不是真正的過油肉。
過油肉,可是晉菜經典菜之一。
過油肉這道菜以油傳熱,因過油而名。
油溫適宜,可使肉片達到平整舒展、光滑利落、不干不硬、色澤金黃的效果。油溫若高了,肉片粘連,外焦內生。至於油溫過低,會令肉片易脫糊、變形、肉片柴老乾硬。
所以說,火候才是這道菜的重中之重。
這道菜,即便是十幾年的廚師也不敢說精通。
桑平陽想,秦風既然這麼說了,一定有過人之處。
「好小子,既然如此,那你來一份,讓老頭子我嘗嘗。」桑平陽說道。
「不好意思,桑大師,今天本店缺少製作過油肉重要的食材,所以,煩請桑大師明天再來吧。」秦風淡淡說道。
「好,老頭子我拭目以待。」
說完,桑平陽便準備轉身離開。
「桑大師,你這些菜,不要了?」這時候,車鵬出聲問道。
「今日,老頭子我主要為品人而來,而非品菜,菜品對我而言,並不重要。」說完,桑平陽緩緩轉身離開。
「真是可惜了。」車鵬嘆道。
「沒事,我自有用處。」
說完,秦風衝著正屋喊道:「小雨!」
一聲落下,秦小雨從正屋中沖了出來。
「哥,怎麼了?」
「你把這些剩菜剩飯打包起來,給村東頭楊嬸家的小白送去。」
「好嘞!」
秦小雨好似做慣了這事情,熟練的用塑膠袋裝起,一溜煙的衝出了院子。
小白,是村東頭楊嬸家養的母.狗,如果用城裡人的話來說,應該叫做中華田園犬。
小白是一隻很乖的狗,深得村里人的喜愛。
而且,這段時間,小白快生小狗了,所以,秦風只要一有剩菜剩飯,就會給小白送過去,算是補充一下營養。
時間悄然而逝。
很快,一晚時間過去。
令秦風沒有想到的是,今晚的客流量竟然暴漲。
主線任務居然就這樣完成了!
【任務】:開闢新的領域(已完成)
【任務獎勵發放中……】
【任務獎勵】:
經驗+500
RMB500000
隨機獎勵*1
秦風很清楚,系統出品,必是精品!
「這次的隨機獎勵會是什麼呢?」