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第394章:野外盛餐(1/2)

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「不光是這些,讓你們看看我們的收穫。」秦風拿起手機往一旁一掃。

早已被敲暈,排成一排的野兔;塑膠袋裡妄圖逃走,不停翻騰著的鯉魚;各色各樣的野菜野蘑菇;還有那被迷糊一巴掌拍死的成年野豬。

如此豐盛的食材,導致直播間裡彈幕滿天飛。

【好傢夥,這也太豐盛了吧!】

【替這些小動物感到悲哀,居然運氣這麼差的遇到了秦老闆。】

【兔兔那麼可愛,秦老闆你怎麼可以吃兔兔……的時候不叫我們呢?】

……

看著直播間裡開始耍寶的粉絲們,秦風搖頭一笑。

「好了,我要準備烹飪蛇肉羹了。」

將手機放好後,秦風拎起龍虎刀,挽了一朵漂亮的刀花後,下一秒,寒芒一閃,那放在案板上的兩條毒蛇就已經被開膛破肚。

剝去皮,然後除去其中的內臟。

當然,蛇膽它並沒有丟掉,這可是大補的好東西。

不過蛇膽細菌很多,而且說不定還有寄生蟲,於是秦風拿了一個小碗,往其中倒入料酒,把蛇膽扔了進去進行浸泡。

酒精浸泡後,再進行高溫烹飪,就可以徹底殺死其中的細菌跟寄生蟲了。

同樣的,蛇肉雖然沒有毒,但也需要料酒浸泡。

幾分鐘後,將其撈出,在秦風犀利的刀工下,三下五除二,便將蛇肉剁成了小片。

隨後將方子薇他們來之前早已準備好的輔料,蔥姜蒜切成小丁。

接著起鍋燒油,有了龍虎刀的前車之鑑,秦風並沒有貿然將神仙鍋取出,而是選用了方子薇他們帶來的普通鐵鍋。

油溫八分熱。

「呲啦」一聲,蔥姜蒜入鍋,炸至金黃時,下入蛇肉、野蘑菇、野菜翻炒,加入味精等調好味後,加水熬煮。

接下來只需要靜靜地等待了。

這一套下來,行雲流水。

而且這還是在工具不順手,輔料也不全的情況下,要不然秦風的速度會更快。

直播間的水友們以及周圍方子薇一幫人全都看傻了眼,紛紛感慨。

「不愧是晉省第一,這炒菜的手法真是夠我學一輩子的!」

「別說,這蛇肉這麼一做,真的好香啊!」

「你剛才明明還那麼怕這兩條毒蛇,現在怎麼就這麼饞了?」

「怕歸怕,香歸香,一會兒看我含淚吃他個兩大碗!」

「還兩大碗,你想啥呢?咱們這麼多人,一人能分一口就不錯了!」

「這倒也是,不過這樣的美味,能嘗一口也就知足了!」

這邊熬煮的時候,秦風也沒有閒著,又開始處理其他的食材。

將那四十多條魚,去除魚鱗,清除內臟,然後用咸鹽、料酒稍微醃製幾分鐘,去除一下腥味兒。

「這些鯉魚你打算怎麼做?」方子薇期待的問道。

「野炊的話,當然是烤魚最香了。」說完,秦風便起身朝著生火的地方走了過去,抱了一堆乾柴過來。

將乾柴的樹皮用刀劃開剝落,然後插入魚嘴中,從頭到尾貫穿而出。

方子薇等人見狀也立刻上手幫忙,只要不是毒蛇就行。

人多力量大,幾分鐘過去,這些魚就全部被穿好了。

加入胡椒粉、味精、咸鹽調好口味後,秦風走到山林中搞了幾根藤條過來。

利用藤條跟樹枝,做了一個簡易的烤架。

四十多條魚整整齊齊地靠在在上面,利用篝火釋放出的灼熱溫度進行燒烤。

一家魚就是要整整齊齊的。

至於野兔、野豬、還有哪些野菜蘑菇什麼的,也跑不了。

皆是如法炮製的進行烤制。

等搞完之後,蛇肉羹也可以享用了。

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