第376章:海味八樣(2/2)
「乖乖!這次賺大發了啊!」
秦風心裡美滋滋。
像是這種專門一種的專屬套餐,放在普通的酒店裡,那動不動都得五千往上靠。
就更別說是廚神食譜給予的神級菜品了。
而且,最讓秦風好奇的還是這神級八仙過海套餐的美味。
畢竟,系統出品,必是精品!
而且看這八道菜品的名字,秦風的雙眼就冒起了金星,全都是海鮮菜品中的硬菜啊!
海參、魚肚、暴雨、乾貝等等,全都有。
「沒想到,海味八樣居然齊全了。」秦風驚訝的說。
華夏料理不僅對廚師的烹飪技藝要求苛刻,對食材的劃分分類,也有著獨特的一套。
如秦風口中說的海味八樣,便是如此。
海味八樣,分別為:魚翅、海參、魚肚、干貽貝肉、乾貝、魚唇、鮑魚、魷魚。
但對於海鮮類的劃分,還有另外一種說法,便是清代著名詩人、散文家所著的《隨國食單·海鮮單》之中的「海八珍」。
分別為燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、娃娃魚。
至於燕窩劃分為海八珍,從古至今也爭議頗多,但袁枚將其劃分為海八珍也是有所依據的。
燕窩即是海鳥金絲燕的雀巢,於春季做窩,口腔分泌膠質唾液,吐出後經海風吹乾,變成半透明而略帶淺黃色的物質,以唾液雜和纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這便是所謂的燕窩。
即是出自海鳥之口,又經由海風洗禮,如此,將燕窩劃分為海鮮一類,倒也不無道理。
除去「海八珍」以外,華夏食材之中,還劃分有「山八珍」「水八珍」「禽八珍」「草八珍」「動物八珍」。
每一個分類,都代表了各自領域中的營養價值最高,味道最美味的食材。
「前人栽樹,後人乘涼,不外乎如此。」
秦風對於此,是心存敬畏的。
「艾?這道菜居然也在這八仙過海套餐中?」
秦風突然發現了一個非常有意思的現象。
【系統提示】:是的,不過宿主不必驚慌,這道菜品雖然歸屬於了八仙過海套餐,但是依舊可以作為單獨菜品出售
「這個就有點牛了啊!」
秦風驚訝無比,如果沒記錯的話,這還是有史以來的第一道加入套餐中的同時,還能單獨出售的菜品了。
【溫馨提示】:宿主尚未學習八仙過海套餐的烹飪方法,是否立即學習?
「立即學習!」
秦風一聲令下,頓時便有數道白光沒入腦海。
「叮鈴鈴!」
就在秦風剛剛學習完畢,還沒來得及在腦海中溫習一下烹飪技法的時候,電話就響了起來。
是方子薇打來的。
「是那件事情?!」
秦風眼前一亮,連忙接起。
只見他神色中那原本的期待,也伴隨著方子薇話音的流轉,漸漸變成了預料之中的驚喜!
很快,晚餐營業時間到了。
看著店裡已經爆滿了,秦風覺得差不多了,旋即便走到院中,朗聲說道:
「各位安靜一下,我宣布一件事情。」
此話一出,小院頓時一片死寂。
「得,秦老闆又要搞么蛾子了。」車鵬嘀咕了一句。
「可不是,我估計,又不是什麼好事。」胖子一副早已看破一切的模樣。
「我突然有一種不祥的預感,感覺秦老闆大概率又要在某天暫停營業了……」蘇小米皺眉說道。
「不會吧?」胖子一臉蛋疼的說。
「對了,慕染,你師傅就沒跟你說起過嗎?」蘇小米扭頭問嚮慕染。
「我一點消息都沒得到。」慕染一臉茫然。