第404章：秦風的第一次失敗（1/2）

秦風心神微動，將神仙鍋轉化成平底鍋形態。

熱油溫鍋，然後將麵餅放入。

烙餅也是個技術活，別以為接下來只需要將蔥油餅搞熟就行，這個過程，其實最考驗廚師的火候掌控以及體力要求。

先是大火熱餅，在這個過程中，需要一邊兒烙餅，一邊兒不停的用鏟子翻動麵餅，等到餅的兩面全部出現不規則的黑店以及金黃之色交雜的時候，轉自中火。

接著，同樣要一刻不停的翻動著麵餅，要不然的話，麵餅某一邊受熱過多，就會變得焦黑。

這樣一來，會極大的影響麵餅的口感與味道。

畢竟，誰也不想一口咬下去又焦又硬，而且嘴裡還滿是焦臭味。

兩面金黃，黑焦之色占據全面百分之十，這才是烙餅的最高境界。

到底是用熱油烙出來的餅，要是沒有一點焦硬，那才是見鬼。

當然，很少有麵點師傅或者說是廚師做到這一點，畢竟想要做到這一點，就需要一刻不停的旋轉著鍋中大餅，沒有足夠的體力和耐力是做不到一刻不停的。

但這對於體質超人的秦風而言，根本不是個事兒。

很快，兩面金黃，翠綠蔥丁點綴其上的香噴噴的蔥油大餅就出鍋了。

根本不用嘗，光是聞一聞就能夠將人的食慾勾動起來。

忍著想要嘗一口的衝動，秦風將成品的油條和蔥油餅放在一旁，然後製作下一道美食。

糯米飯糰。

為什麼要將糯米飯糰放在第三個呢？

因為無論是油條還是蔥油餅，哪怕是稍微涼了都可以進行使用，但是糯米不行。

相比起其他食材，糯米本就更難消化，要是再涼了，那晚上就等著住在衛生間吧。

「還好前兩天做糯米小米粥的時候剩下不少糯米。」秦風嘀咕了一句。

糯米小米粥也是神級小米粥的百做方法之一，要不是之前還剩下了不少糯米，今天這早餐還真做不了。

「嘩啦啦！」

將糯米倒入洗菜盆里浸泡清洗，而除此之外，還需要玉米粒和黃小米這兩樣食材。

同樣也是如法炮製的浸泡清洗。

「紫炎壺！」

將這三樣食材清洗乾淨之後，秦風嘴唇微啟，話音輕然飄出。

緊接著，他身邊的虛空之中盪起陣陣波紋，仿佛是空間被撕裂了一樣，一道口子裂開，然後一個外部有火焰紋絡縈繞的壺狀之物，便從中飛出，安安穩穩的落在灶台之上。

在紫炎壺的神奇功效下，蒸熟糯米也只是五秒的功夫，這下就能節省不少的時間。

「唰！」

秦風洗淨雙手，左手直接抓向熱騰騰的糯米飯，入手溫和，十分軟嫩，手指活動時還有粘稠之感。

這便是糯米的獨特魅力所在。

右手也沒閒著，將提前準備好的紅棗、蜜餞、葡萄乾，全部塞入其中，然後用雙手揉成飯糰模樣。

最後再撒上少許黑芝麻。

這下，黑芝麻的酥香，直接將糯米特有的清香氣味襯托到了極致，而這，便是香味撲鼻，粘稠軟嫩，香甜可口的糯米飯糰了。

「不行，我得忍住，這可是顧客的美食呢！」

秦風喉嚨涌動著，連忙將糯米飯糰放到一旁的案板上，儘量不讓自己的眼睛去看成品的糯米飯糰。

有時候，會做菜，尤其是擁有頂尖廚藝，也會有很多的煩惱。

那就是總想忍不住的在顧客之前先嘗上兩口。

能夠頂得住美食的誘惑，這可不是一件容易的事情。

秦風硬撐著把剩下的六個飯糰全都捏好之後，用一塊洗乾淨的紗布罩上，防止有灰塵落入，隔絕了視覺效果同時，也隔絕了不少氣味。

沒有了這要命的誘惑之後，秦風這才鬆了口氣。

「只剩下最後一道美食了。」

秦風的目光落在了大豆之上。

豆漿，是我華夏傳統飲品，歷史悠長，甚至比當代一些國家出現的時間還要早。

認真追溯起來，最早的豆漿還是出自西漢淮南王劉安之手。

據傳，劉安是百年難得一見的孝子，其母親患病期間，食慾極差，就連清淡的小米粥也難以下咽。

因為其母親酷愛豆製品，甚至到了一頓不吃大豆製品，就渾身難受的地步，再加上病痛折磨，實在是令其痛不欲生。

劉安作為大孝子，怎能忍受母親經受如此折磨呢？

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