第293章 開席（1/2）

司儀也是個慣會來事的人，見賓客都紛紛打鬧，儘管彩排的時候沒有這一項，但是為了活躍氣氛，也一本正經的宣布道：「請夫妻對拜。」

「哈哈……對，趕緊拜，拜完了再入洞房，不然大伙兒可不讓啊。」

「就是，趕緊拜。哈哈……」

楊元見狀，無奈的和莊雅兩個人對視了一眼，然後被一群人推著，互相對拜了下。

旁邊的人故意搗亂，趁著對拜的時候，往前一推他倆，讓他兩個人的頭撞在一起，然後又哄堂大笑起來。

好不容易過了這一項，婚宴主管安排著酒店那邊已經提前在上菜了，這時宣布讓大家趕緊入席，馬上要開席了。

因為是流水席，楊元事先已經明說了，來參加婚禮的賓客都不要上禮，也沒準備收禮的地方。

所以此時開席，直接按照婚宴總管的安排找位置坐就行了。

酒宴並不在楊莊村南邊這邊新房子這邊，而是在村北楊元家那邊。

因為這邊雖然修好了，但是周圍的工程建築並沒有完全撤走，比較雜亂。

而村北那邊的房子，緊挨著戲台前的空地，地勢夠大，也十分方便。所以就事先定在那邊了。

此時宣布開席，大家也不再打鬧，不然耽誤時間，相跟著朝村北走去。

走到戲台前的時候，就看到，原本戲台前水泥鋪的空地上，擺滿了桌椅，大概數一下，至少有上百桌，擺的滿滿當當的。

此時，很多充當服務員的人正在忙碌的穿梭在各個桌子間，給桌子上端菜。

總管沒讓大家停下，而是引著大家朝楊元家裡走，這裡的桌子是給來參加流水席的普通人的。

而楊元的親屬和朋友，就餐的餐桌在楊元家的院子和家裡。

這是方便新郎新娘敬酒，親戚和朋友這些邀請來參加婚禮的賓客，等開席後，新郎和新娘都要挨著桌子敬酒，至於其他來參加婚禮流水宴的，只需要意思一下就可以了，用不著一個個都敬酒。

眾多賓客跟著安排好的接引人員，進了楊元家的院子，原本和鄰居的圍牆，已經推到，兩個院子貫通，上面掛著遮陽網。下面的院子裡，同樣擺滿了桌椅，此時已經桌子上擺滿了酒菜，就等著客人上席位。

院子裡擺了將近二十多桌，至於隔壁的鄰居，因為已經搬過村南的新房去了，所以楊元先占用了院子，舉辦婚宴酒席。

楊爸和婚宴主管一個個和大家打招呼，安排著找席位坐下，服務員將筷子上桌，正式開席。

為什麼現在才給筷子？

這是有講究的，因為開席是有時間的，而且酒菜都是提前上的，如果有的賓客來的早，為人不講究，進來就上桌動筷子，等人家開席的時候，都是一桌子動過筷子的剩菜，你讓別的賓客怎麼吃？

如果不讓人家吃吧，又顯得主人家小氣，請人家來參加婚禮了，但是不讓上席面。

好說不好聽。

所以經常辦酒席的酒店，就總結出一個很有效的辦法，那就是將酒菜提前上桌，因為等客人都來了，來不及上。這個必須提前上桌擺好。

但是酒菜擺好，卻不提供筷子。

有的客人不講究，不等人家開席，行，你總不能拿手抓吧，好歹也都是要臉的人。

要是一般的婚禮，賓客不多的話，倒也是用不著這樣，不過，像楊元這種，光是親戚朋友，就坐了二十多桌子的大型婚禮，不這樣做，很容易亂套。

就是外面戲台前的流水席，雖然是誰來了，都可以上桌隨便吃，但是也不是真的沒有章法。

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