第95章 又是酒（1/2）

初三大早，楊元給溫行幾人打電話，準備去縣城裡接他們。

溫行說不用，讓他在家準備好招待就行了。他以前來過一次，大概還記得路，實在不行，不是還有導航麼。

溫行說，他和李默開車，已經將和離得近的人接上了，其他人到縣城會合。估計下午就能到。

楊元見狀，囑咐他們到東裕峽谷的時候注意點。

雖然現在大正月的，路上車少，可那裡彎道太多，就李默那急性子，飆起車，可不放心。

不過溫行人十分穩重，有他在李默不至於太飄。

楊元從山上豬舍里挑了頭個頭較大的野豬。

這批豬從去年陽曆九月份下崽，到現在已經養了五個月了。平均在二百斤往上。

要是家豬，就是普通養豬場，這麼長時間也早就出欄了。

但野豬放養情況下，生長較慢，加上楊元沒有大量使用精煉飼料的緣故。

雖然精煉飼料餵養後，沒有任何副作用，但是餵養精煉飼料的情況下，長膘太快，肥肉就會太多。

而野豬主打的特色就是勁道的瘦肉。

所以出欄期沒有家豬那麼短，但是因為精煉飼料的緣故，也大大的縮短了餵養時間。

而且在這個比例的精煉飼料的餵養下，半點不會影響野豬的瘦肉比。

反而由於精煉飼料里有很多的營養物質，餵養出來的野豬體質健康，肉質更好。

這個在家豬上已經證明過了。

楊元從村里請了李二叔來殺豬，黝黑的野豬被捆著蹄子，放倒在架子上，尺上的三稜錐從豬的吻下捅進去。旁邊的人趕緊將不鏽鋼的大盆子擺放在下面接豬血。

院子裡支著大鍋燒水，褪豬毛，掏內臟，豬頭豬蹄剁下來，再將整個豬分開兩片。

豬頭和豬蹄上還有殘存的豬毛，直接扔火堆上燒，直到上面燒的黑糊糊的，然後拿把刀子貼著豬皮，將上面的黑色物質全部刮下來，露出烤的金黃色的豬皮。

然後將豬頭豬蹄，還有大塊的豬肉扔在大鍋里放上各種調料煮。

這口大鐵鍋是做豆腐用的，裡面能裝四桶水。

豬大腸用高粱杆捅進去翻過來，用醋水洗乾淨後，再用麵粉仔細搓一遍，沒有半點髒東西。

不論是煮著吃，還是用大蔥炒著吃，都是絕佳的美味。

楊元喊來楊向東兩口子來幫忙，楊媽聽說楊元這麼多朋友來，不僅沒有因為人多混亂而不高興，反而十分歡喜，跟著楊元專門去鄉里買回來許多新鮮的蔬菜。

楊元和楊瑤正在摘洗秋天山上摘的干蘑菇，張麗手上都是麵粉，用兩個手指夾著他的手機出來喊道：「楊元，你的手機響了，看看是不是你的同學到了？」

楊元甩了甩手上的水，接過手機，見是李默的電話：「老默，走哪了？嗯？你們在村口等著，我馬上出去接你們！」

楊媽忙問道：「是不是你的同學們到了？」

「嗯，到後堡村里，馬上就來了。」

「那我們開始炒菜了啊！讓同學們來稍微坐一會兒，就能開飯。」

除了需要費時間的燉菜提前在鍋里煮著，其他的都備好的材料，就等著現做。

「嗯，行，我出去接他們。」

楊元將已經挑洗的差不多的野蘑菇留個楊瑤清洗，穿上外套去村口迎接同學們。

幾乎是他剛到村口，一連四輛轎車就停在路邊，打頭的是輛黑色的大切。

李默率先從大切的駕駛位上跳下來，衝上來就給了楊元一拳。

「我靠，二哥又帥了有木有？」

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