776 海蜇對人類的作用（1/2）

方友群摘下頭盔，累得氣喘吁吁地看向項陽，「陽哥，我們現在已經撈這麼多了，歇會吧？」

項陽點頭，「行。」

「正好，趁著休息，我們吃幾個水母恢復一下體力。」

陳慶生皺皺眉頭，「船長，你真確定這玩意能吃？萬一要是你記錯了，那後果可是很嚴重的。」

項陽笑著道：「如果要是別的水母，那我真不敢打包票，但蜇水母的話，那確實是能吃的，蜇水母雖然也叫水母，但實際上，它其實應該叫海蜇。」

項陽抓起一直蜇水母，說道：「蜇水母雖然有毒性，而且毒性很強烈，但只要經過正確的處理方式，是完全可以放心食用的。」

在我國，食用海蜇的歷史由來已久。

早在宋代的時候，南方沿海就已經有漁民學會了用粗鹽醃製海蜇。

海蜇只要用粗鹽一醃製，就會縮水，還會被清除掉毒素，變成一道美味可口的海鮮。

當然，這只是最簡易的處理方式。

這種用粗鹽醃製海蜇的方法，在今天，已經是明令禁止不許使用了。

至於原因，就跟蘑菇一樣。

大概率是無毒的，可一堆醃製好的海蜇，或者一筐的無毒蘑菇里，總會有那麼一直有毒的海蜇或蘑菇。

而通常，人類只要吃到一口毒海蜇或者毒蘑菇，就會被毒倒。

從宋朝到今天，幾百年來，被沒醃製好的海蜇毒死的漁民數不勝數。

而且，海蜇還很容易受到諸如嗜鹽菌等細菌的污染，人類如果食用的話，也很容易會中毒。

當然，如果要是處理好了，食用海蜇對人類也是大有益的。

適量的食用海蜇，不僅可以擴張人類血管，降低人體血壓，還可以可以清理腸道，潤腸通便，防止人體便秘，更有清肺止咳清除肺部積塵，緩解哮喘氣管炎引起咳嗽的症狀的功效。

此外，科學家們通過多次實驗後證明，海蜇確實存在美容的功效。

經常食用海蜇，可以達到養顏美容，滋養肌膚的作用。

如果要是上了年紀的老人食用海蜇，可以防止人體動脈硬化，起到延年益壽的效果。

並且跟大多數海鮮一樣，海蜇也具備一定的防治人體患癌的功效。

海蜇幾乎可以說渾身都是寶。

當然，海蜇比較是一種帶有劇毒的海洋生物，即便味道鮮美爽口，對人體有多種益處，也只能夠適可而止，不能夠多吃。

海蜇對人類的好處跟壞處，可以說是一半一半。

在一些旅遊業發達的海域，輕柔飄逸的海蜇，常引能夠起遊客極大的好感和興趣。

很多不知情的遊客都喜歡下海縱情擁抱帶有劇毒的海蜇，其後果自然是可想而知，是不怎麼美好的。

新鮮海蜇的刺絲囊內含有非常劇烈的毒液，其毒素由多種多膚物質組成。

捕撈海蜇或在海上游泳的人接觸海蟄的觸手會被觸傷，引致紅腫熱痛、表皮壞死，並有全身發冷、煩躁、胸悶、傷處疼痛難忍等症狀。

項陽曾見過被海蜇蜇傷最嚴重的，那人呼吸困難，甚至發生了休克。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。