第419章破格提拔(2/2)
「主任,陳,陳總……」
吳華見此,只能硬著頭皮走到了前面,但由於太緊張了,說話都有些結巴。
陳廣生笑著和他握了握手,讓吳華有些受寵若驚,心裡也七上八下。
剛才和李富軍打招呼時,陳廣生都遠沒這麼熱情。
「吳華同志,叫你來沒有別的意思,就是我聽說,你做的豆腐很好,我想現場看看,行嗎?」
吳華摸著腦袋笑了下,顯的很憨厚,沒有回答陳廣生,而是看向了李富軍。
「吳華,陳總既然要看,你就去做。」
李富軍哪裡敢拒絕,立馬對他吩咐了一聲。
於是陳廣生一行人,就跟著吳華來到了車間的豆腐崗位,現在距離上班還有十多分鐘,其他工人們也都圍了過來看熱鬧。
吳華還是第一次,當著這麼多人面工作,但除了一開始有些手忙腳亂,真到後邊就投入進去了。
他的手法非常熟練,看上去竟是有些別樣的美感。
萬順豆腐用的凝固劑是石膏粉,這種豆腐又稱為南豆腐,含水量比較高,較為鬆軟。
和北方以鹽滷為凝固劑不同,北豆腐含水量較低,也比較硬,南方人一般吃不習慣。
由於材料什麼都是現成的,加上量少,他很快就做成了。
陳廣生立刻將它拿在手裡,仔細看了起來。
這塊豆腐看上去就非常滑嫩,雖然還不知道味道如何,但肯定比他們廠里的豆腐好的。
「吳華,我看你做豆腐時,和其他人的步驟也都一樣,怎麼品相看上去這麼好?」
陳廣生有些興奮的看著吳華。
「這是我爹傳下來的手藝,關鍵在融水量,以及煮的時間溫度上有區別,我一直都是按照我家的方法勾兌的。」
這兩個步驟,都是做豆腐的必要過程。
「你有這麼好的手藝,怎麼不自己做了?」
陳廣生有些好奇的問道,就吳華做出來的這塊豆腐,說句毫不誇張的話,陳廣生沒見過這麼好看的。
「我爹死的早,我十多歲的時候,鋪子就讓人給搶走了,之後來到了蓮花縣,當了人家上門女婿,一直在上班。
年前廠里裁員,我就被安排到這來了。」
吳華說完話時,不停的撓著後腦勺,顯的有些可愛,起碼在陳廣生眼裡是。
「李主任,這個事你知道嗎?」
陳廣生點了點頭,看向了一旁的李富軍。
「陳總,吳華雖然來了沒多久,但他的手藝,在我們車間是無人不知啊,我還獎勵過他五十塊錢呢。」
「五十塊?這也太少了。」
陳廣生搖了搖頭,隨即看向了吳華。
「從現在開始,你不是三車間的人了。」
「什麼?陳總,我錯了,以後一定按照大家的方法做,別趕我走,求您了,我不能沒有這份工作啊。」
陳廣生這句話,差點讓吳華當場軟下來,滿臉哀求的看向了陳廣生。
甚至是其他人,也是一臉懵逼!
豆腐做的好還不行?
「吳華,你誤會我了,我沒要趕你走的意思,是這樣的,我決定把你升到,萬順豆製品的豆腐總顧問,並獎勵你五千元!」