第291章 見鬼(1/2)
聽李哲滿臉自信的說著,能夠幫啃金雞在新餐品方面取得突破,路易斯也頓時來了興趣,問道:
「李哲先生,據我所知,您好像對快餐烹製方面並沒有什麼研究,而且您好像是想要將雞賣給我們,不知道您的意思是?」
李哲隨口便說道:「不知道路易斯先生知道全聚德最近新推出的豪華烤鴨麼?」
路易斯也是一個吃貨,又是一個華國通,對於這華國的百年品牌全聚德自然是知道,不僅如此,他還經常去吃呢,聽到李哲詢問,當即便是興致勃勃的說道:
「噢,上帝,我當然知道,我還親自去吃了呢,上帝作證,那絕對是我排過最長時間的隊了!不過,最後吃到那豪華烤鴨的時候,我覺得一切都值了,即便是它比普通的精品烤鴨要貴了一倍左右的價錢,我依然認為它物超所值。它真是美味至極,讓我甚至有了要跳槽到全聚德的想法······」
看著路易斯滔滔不絕的樣子,李哲心中好笑,看來,這位啃金雞的採購總監也是個有意思的傢伙。
「您覺得這全聚德新推出的豪華烤鴨,和之前的精品烤鴨有什麼區別呢?」
路易斯雖然不知道李哲為什麼突然提到這全聚德烤鴨的問題,但出於尊重,還是回答道:
「據我來看,應該是採用了不同品種的鴨子,因為全聚德烤鴨師傅的手藝是一樣的,不可能同樣的鴨烤出不同的味道來,這一點,全聚德在對外的解釋里也提到了,這豪華烤鴨採用鴨子品種肉質真的是沒話說,一說到這,我又有些想吃了!」
李哲也有些無語了,他還真怕這位吃貨採購總監,說著說著就扔下自己,直接跑去全聚德吃烤鴨去了。
他臉上露出來的那種對美食渴望,實在是太不加掩飾了,讓李哲不得不懷疑他真有這種想法。
李哲趕忙點了點頭,說道:
「全聚德新推出那塊豪華烤鴨,所採用的鴨子來源,正是我們養殖場提供的!」
「什麼?!」
路易斯原本面上全都是被豪華烤鴨所勾起的渴望之色,但是現在卻盡數被驚詫之色給取而代之了。
「之前我們也是讓全聚德方面引薦過一次,但是貴公司好像並不是很感興趣。」
聽李哲這麼一說,路易斯也是想了起來確實有這麼一回事,但是當時公司並沒有重視。
畢竟一個做烤鴨的一個是做炸雞的,不怎麼搭架啊,當時他直接交給下面人去處理了,他根本就沒怎麼重視,導致現在要不是李哲提起來,他都快忘了。
「實在是不好意思,如果是這樣的話,那我在這向您致以歉意!」
李哲的話已經說的很明白了,全聚德那肉質優異的鴨子是他的養殖場提供的,他這次來又是和啃金雞談關於採購雞方面的事情,很顯然,他養殖場裡的雞品質是和那鴨子一樣的!
如果是這樣的話,路易斯徹底就明白了李哲所說的,在新餐品的推出上能夠有合作空間到底是意思了!
如果擁有了像全聚德採用的鴨子那般品質的雞肉的話,啃金雞也完全可以順勢推出類似於豪華烤鴨那般的新餐品。
以全聚德現在那豪華烤鴨的火爆程度來看,就算是加價幅度那麼大,前往購買就餐的人依舊是絡繹不絕,要是啃金雞也推出新餐品的話,絕對可以順利擠占市場。
想到這路易斯也正襟危坐起來,要說之前他只是尊重李哲的身份的話,現在的他才是正事打算和李哲談合作的事情。
「李哲先生,您的意思是您養殖場所養殖雞品質,也能夠達到和提供給全聚德的鴨一般麼?」
「那是自然,我想我們現在可以來討論一下合作的事情了吧!」
「李哲先生,只要您的雞肉品質能夠達到向全聚德提供的鴨子那般的話,我代表啃金雞十分樂意和您合作,但是我們還需要驗證一下,不知道可不可以!」
「當然可以!」
啃金雞方面提出要驗證雞的品質,早就在李哲的意料之中了,這也是人之常情,所以李哲早就準備好了。
在帶著李建兵來京城之前,他就將一批雞託運到了京城,不必再像上次一般讓對方去到江城養殖場實地考察了。
「我們已經準備好了一批樣品,已經運送到京城,您可以隨時去驗證!」
聽到李哲的話,路易斯面上就是露出喜色,當即便表示:「我現在就有空,不如咱們這就過去瞧瞧?」
路易斯這麼爽快,李哲自無不可。
路易斯的工作就是替啃金雞採購食材,所以直接和公司報備了一下,便帶著一批手下的員工,跟著李哲前往暫時寄存從江城託運過來的散養雞的地點。
李哲為了樣本的多樣性,直接請了一個物流公司運了一整車散養雞過來。
畢竟幾隻雞也體現不了整體的品質,有偶然性,這一整車將近一千隻雞足可以證明自己那養殖場雞的品質。
這一車雞全都寄放在燕郊的一個農場裡,這些事全都是讓陳栩青聯繫的,李哲也懶得操心。
隨後,路易斯帶著手下,跟著李哲來到那個寄放雞的農場,便看見了從養殖場運來的那些散養雞。
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