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第二百六十三章 拉麵店(2/2)

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此時某個小鎮的麵館內,伊凡正在大口的吸溜著拉麵,旁邊堆起來的拉麵碗,幾乎有一個成年人高,四周是看的幾乎發呆的圍觀群眾。

甚至不少人在小聲嘀咕,怎麼這麼能吃,這是第幾碗了,萬一撐死了怎麼辦,老闆慘了。

最裡面煮麵的老闆,一邊看著大口吸溜拉麵的伊凡,一邊聽著圍觀群眾的嘀咕聲,不免有些瑟瑟發抖的想到這個能吃的小傢伙,萬一吃死的怎麼辦,能不能早點走,真出了事,小店賠不起啊!

伊凡沒有理會四周的小聲嘀咕,依舊認真無比的大口吃麵。

那濃郁的湯底,使用農家散養肉豬的豬大腿骨熬製出來的,從宰殺到熬煮,不超過一個小時。熬煮前那粗壯的大腿骨,甚至還冒著熱氣,上面的豬肉還在抽動。

直接放入特製砂鍋內,炭火烘焙,一點點的把骨頭香味熬製出來,最終打開鍋蓋,一股香甜的骨香,奶白色的濃湯上面漂浮著一層骨油,香氣四溢,誘人口水。

麵條也是用多次精磨的新鮮小麥粉,嫩滑彈牙,細細品嘗能夠吃出小麥的香味。

最頂級的山泉水,不燒開,保持四十二度的熱度,與麵粉混合,老闆多年攢下的和面經驗,讓其拉麵彈性十足,根根麵條大小一致,保持最佳口感。

滷製的大塊豬肉,泛著油光,筷子輕輕放在肉上,能夠感受到那驚人的彈性,骨湯上方漂浮一層微辣的紅油,搭配脆爽的酸蘿蔔,化解了最後的一點油膩。

吸溜一大口麵條,骨湯的濃香混雜麵粉的清香,再塞入一口大肉,一小塊酸蘿蔔,紅油的辣味率先充斥味蕾。

咀嚼間,麵條的香味漸漸濃郁起來,混雜蘿蔔的酸爽,肥瘦相間的大肉,一口下去讓,肉香四溢,與紅油的淡淡香辣味融合。

這個時候再吸溜一口濃郁鮮香的骨湯,簡直能夠讓人直接淪為美食的奴隸,根本停不下來。

沒有多複雜的配料,老闆卻有著對食物最虔誠的心,加上多年不停專研改進的經驗,讓這一道麵食美味無比。

咕嚕一口,又是一大碗的拉麵被伊凡吃進了肚中。

「小哥,你吃飽了嗎?要是還沒吃飽,要不先歇會,等一下再吃?」老闆此時急忙開口道,他生怕伊凡撐死,這樣的飯量簡直把他嚇個半死,不知道的還以為這個傢伙就是對手派來訛他的。

甚至他還在想以後立個牌子,每人只允許吃三碗,這飯量太嚇人了。

「老闆,你做的拉麵太好吃,再給我十碗,慢慢來不急,有空閒就給我做,先讓其他客人吃。」伊凡臉上露出笑容,說著從懷中拿出了一大堆的戒尼。

看著伊凡的誠摯的笑臉,以及那一大堆厚重的戒尼,老闆最終放下了戒備與擔心,覺醒了匠人精神。

「嗨,多大點事啊,今天情況特殊,我就專門服務你一個人,就讓你看看我的手藝吧,能看到客人食用美食後,露出的幸福笑容是我最高榮譽。」老闆認真無比的說道。

要不是他說話的時候直勾勾的看著綠油油的戒尼,單純的伊凡就信了。

「好的呢。」他笑道,財帛動人心古人果然不曾欺我。

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