第一百一十六章 我等你(2/2)
之所以被歸類為普通食材,好像理由就是這一個,不方便食用,如果想要做成刺身,似乎有些困難,哪怕一些知名的海鮮料理人,也很難處理好刺骨魚身上魚刺的問題,不知道加雅小姐,在處理刺骨魚上,有什麼訣竅可以教授我們觀眾呢?」
兩人的一問一答,十分的流暢,並沒有持續多久的時間,交流停止了,加雅正式開始了對刺骨魚的料理。
只見一個溫柔的少女,白嫩的手上從工作檯上拿起一根細針,將手伸入水中後,那細針剎那間消失的無隱無蹤,如同融入水中般。
而下一刻那原本生猛遊動的刺骨魚下顎骨上多了一枚銀針,原本的遊動消失了,刺骨魚如同沉睡般,靜止不動。
坐在美食列車上的三人都知道,那是點穴,暫時讓刺骨魚陷入了假死狀態,好方便後面的料理。
不過加雅那恐怖的點穴功夫,倒是讓伊凡跟夜娜兩人心中產生一絲的驚訝。
緊接著加雅將多骨魚從水中撈出,放到案板上,抹去水漬,隨手拿起一把廚刀,閃爍寒芒的刀身,那鋒銳刀尖直接刺入了魚內,鮮血流淌。
放血、解剖、去皮、剔骨,一個個步驟處理下來,速度極快無比,三分鐘不到的時間,加雅便將多骨魚處理乾淨,剔除了魚身內的所有的魚刺,將其做成了刺身,擺在了餐盤之上,並且開始調配醬料。
前前後後,完成的時間,根本沒有超過五分鐘的時間,那一片片包含油脂的鮮甜魚肉,確保了最新鮮的狀態,給人最好的口感。
最後那主持人,將魚肉從餐盤中夾起,沾上一點加雅特意調配的醬料,最後一口塞入嘴中。
雖然眾人不知道那是什麼味道,但看著主持人的表情,不難想像那味道如何的美味,紛紛忍不住咽了口口水。
視頻前後不到十分鐘的時間結束了,並且隨著美食列車的加速,空艇最終還是離開了眾人的視線。
「加雅前輩好厲害。」夜娜輕聲低語,語氣中充滿敬佩。
看完那視頻後,夜娜突然明白了她與專業料理人之間的區別,她依靠的是神之舌的天賦,但除了天賦外,無論刀工,又或者點穴,對食材的了解,與加雅相比,完完全全的被碾壓了,她還有很多需要學習的地方。
「加油。」夜娜拳頭緊握,對著自己打氣道,卻在這時,感覺到周邊似乎有些異常,將頭轉了過去,卻發現伊凡一臉笑意的望著自己。
突然想到,剛才的那一句話,自己給自己打氣,還被別人聽到了,多少有些羞恥,不免臉紅起來。
「我等你。」伊凡輕笑道。
這一句話,雖然沒頭沒尾,但夜娜聽懂了伊凡所要表達的意思。
列車還在行走,伊凡安靜的看著手中與醫學相關的書籍,甚至拿出了一本筆記本,在上面寫寫畫畫,似乎記錄了不少與治療相關的念術銘文,而安娜貝爾與夜娜兩人依舊在閒聊著一些女性間的話題。
安娜貝爾無意間將看到了伊凡筆記本上的銘文,似乎想起了一些被她忘在腦後的事情。