第59章 恩斷義絕(1/2)
這四道菜,在後世並不怎麼出奇,但是在此時卻是蠍子粑粑獨一份。
范宇忙完之後,便讓陳芳上菜。
展昭在前面早就等的口水快流干,見到陳芳上菜,這口內不由得又變的濕潤起來。
與以前一樣,義母李婆婆只是吃了一小碗飯,便讓陳圓扶著去了後面,這飯桌就留給了范宇與展昭兩人說話。
可惜,展昭也沒有心思說話,而是盯著盤中的菜餚,大塊朵頤。
最讓展昭吃的開心的,便是那一道糖醋鯉魚。
「范小弟,這道魚可是酸酸甜甜的好味道啊。不過,你怎麼弄的,這魚頭尾都翹了起來,看著怪好看的。」李婆婆不還,展昭甩開了腮幫子吃,還不忘贊了一句。
「這是糖醋魚,先是過油定了此型,再炒一個糖醋汁一澆便成。」范宇笑道:「鯉魚,金鯉躍龍門,便可步青雲,取的一個好彩口。」
展昭連連點頭道:「不錯,不錯,味道好,這彩頭也相當的好。這雞湯也甚是香濃,也是我從未嘗過的。肉滑湯鮮,簡直喝了就停不了嘴。」
范宇指著芹菜炒臘肉道:「展大哥再嘗嘗這個菜,臘肉耐嚼芹菜爽口,雖然看著簡單,可每咀嚼一下,便是一層味道。由濃變淡,回味無窮。」
「哎呀。」展昭眉開眼笑道:「范小弟你這腦子都怎麼長的,這許多佳肴你都能琢磨出來,若是做個庖丁,怕是早就成了一方名廚。」
范宇當然不會告訴他,自己是後世來的,這些菜式也都是經過千百年的積累,才能形成如此多的變化。
「展大哥,我不過是喜歡口腹之慾罷了,自然也就多注意這些事情。哪裡比得上展大哥你,專管世間不平之事。」范宇搖了搖頭道:「還有這一道蒜苗炒肉,也是十分下飯。蒜苗清香撲鼻,肉片外酥里嫩,不可放過。」
展昭吃得高興,不由哈哈大笑,「我去了無數酒樓,即使汴京的樊樓我也去過,卻哪一次也不如在你這裡吃的開心愜意。要不這樣,范小弟你將來開一座酒樓,定是一門好營生。我只要在,便天天給你捧場如何?」
范宇擺手道:「不瞞展大哥,我這制鍋的營生,可比開酒樓賺的多了。酒樓還要天天盯著,制鍋可是不用。而且賺的錢,一點也不少。」
「你這制……炒鍋,有如此賺錢?這一道菜,若在汴京,至少也要二三十文錢,那炒鍋要多少銅錢才能相比。一天之中,又得製得幾個鍋。」展昭只是搖頭不信。
「展大哥放心,我是算過帳的。」范宇微微一笑,「我這制鍋可與別處不同,一天少說能製得五六十口鍋。除去人工還有石炭與鐵料的成本,一日之間少說也能賺兩貫錢。這還是剛剛制鍋,鐵匠尚不熟悉。若是過些時日,怕是一日賺四五貫錢也是輕鬆。若將這制鍋廠擴大,那大宋除了我,也就無人能再制鍋了。」
展昭只是不信,認為范宇是在吹牛。
「你年紀尚輕,莫要講這些大話。」展昭苦口婆心的勸道:「我雖知道範小弟你有些本事,但做事要扎紮實實不可虛浮。不過也沒關係,明日裡便能見到包欽差。待斷了賈知縣的案子,我將你引見與包欽差,他定會看重於你。從此走上正途,得個官身,豈不是比你開什麼制鍋廠來的體面?」
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