0140.品酒（1/2）

「五糧液？好名字，雅俗共賞頗為巧妙。」華美號的主事是一位三十來歲的女子被稱為劉二姐，沒法子，華美號當代的主事本來是劉二姐的夫君，然而他英年早逝，當代又沒有能頂事的，就只能由劉二姐勉力支撐。

她輕輕扇了扇風，便聞到了一縷縷從聞到過的酒香，饒是她酒量不弱，聞到之後竟也覺得雙頰有些發熱。

羅通笑道：「諸位，此酒比起往日咱們所飲的酒要烈上太多了，若不是羅某早就憑著參與了釀酒的關係飲過不少，只怕是聞了便會有幾分醉意。

呆會兒諸位品嘗的時候切莫貪杯，淺嘗輒止，不然明日怕是日上三竿才能醒轉過來了。」

幾人都因為聞到酒有了幾分酒意，笑著便將各自手中酒杯里的五糧液輕輕呷了一點，頓時熱辣感在口中爆炸開，渾身被一股子暖意席捲，在適應了這股暖意之後，又能感受到口中留有的雋永雅致的清香。

劉二姐不由得豎起大拇指：「好酒，真真了得，此酒若是量產，恐怕以後餐桌上就只能見到此酒了！」

羅通解釋道：「恐怕不成。」

「哦？」一直沒說話的匯通號主事張老大拍拍自己的大肚子，好奇起來。

羅通說道：「五糧液雖美，產量卻不高，一來配方和工藝十分複雜，二來出酒率不高，需要四斤到五斤糧食才能釀造出一斤酒。

且新酒不宜多飲，按太子殿下和忠武伯的說法，此酒至少需陳放數年才最適合飲用。

如此一來，生產起來的周期又更加長了。」

「若是如此，倒是不好賺這個酒錢了。」

劉二姐忍不住又呷了一口，回味悠長的確不是凡品。

羅通點點頭：「不錯，前期對酒坊和酒窖的投入會很大，但細水長流未來的利潤會很可觀。

當然殿下和忠武伯早就想到了這一點，除了五糧液這般的瓊漿玉液，還在釀造兩種適合大量釀造且薄利多銷的酒。」

說著羅通又取了兩隻玻璃酒壺，裡面同樣是透明的液體，他又命人為每人取了兩隻新酒杯：「請諸位先喝茶淨口，再品這兩種新酒。」

幾人都用上好的南國雲霧茶漱了漱口，這才等著羅通倒酒。

羅通先倒上一種，說道：「此酒名為二鍋頭，使用高粱、大米、小麥釀造而成，工藝上相對五糧液要簡單許多，出酒率也要高不少，只需二斤多糧食便能出一斤酒，且無需陳放。」

幾人小心品嘗起二鍋頭，劉二姐先是皺了皺眉頭，又將眉頭舒展開，說道：「此酒香氣倒也不錯，不過初飲下去，比起五糧液要澀口辛辣不少，且回味不如五糧液的香氣醇厚。

不過也算得上是瓊漿玉液了，只是與五糧液比起來差了太多。」

張老大將杯中的二鍋頭一飲而盡，爽朗大笑道：「老實說，這二鍋頭倒是更對我脾氣，一杯下肚渾身舒坦。

且聽羅兄這麼說，二鍋頭的成本和售價定然要低很多，薄利多銷，恐怕比起五糧液的利潤並不低，甚至會更高。」

劉二姐點點頭：「可惜我們華美號如今多是做女子生意，倒是不便銷售這般的烈酒。」

羅通笑道：「二姐不必擔憂，忠武伯如今還在製作一款名為桃花釀的美酒，說是最為適合女子飲用，我有幸嘗過一次，其酒不烈，甘甜適口，清香雅致頗為有趣。

而且忠武伯如今有好些個適合女子的發明，若是產出了，華美號要是能行銷出去定然不錯。」

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