第三百二十三章化腐朽為神奇（2/2）

看著王幫和鐵牛拎著糟粕準備倒掉，葉安趕緊開口制止，開玩笑還有一半的糖分沒有榨取出來，這些糟粕中的含糖量高達百分之五十！

「侯爺，這些糟粕用不了，再怎麼熬煮也不可能出糖了。」

「你們嘗嘗這糟粕甜嗎？齁甜齁甜的！」

「就算是甜也熬不出糖啊！」

「廢話，我當然知道！這些才是我賺錢的所在，別人熬不出糖來，本少爺就能做到別人做不到的事，否則怎麼掙錢？」

在侯府，葉安的話就是真理，雖然侯三驚奇的說不出話來，但王幫和鐵牛已經見怪不怪了。

萱兒在邊上輕咳，幾次之後葉安便知道她的意思。

小丫頭倒是有不少的心思，除了王幫和鐵牛外，她幾乎不信任任何人，這其中自然也包括剛剛加入侯府的侯三…………

擺弄著剩下的殘渣，葉安轉頭對侯三道：「瞧好了，接下來才是重要的步驟，我只做一遍，你必須記清楚，以後你可就要靠這項本事給侯府賺錢了！」

葉安說完便不顧萱兒埋怨的眼神，把這些糟粕放入水中，也不加太多的水，瞧見那個大木桶加一半便停下，對緊盯著自己的王幫道：「去取些少爺我備下的粉末！」

萱兒微微一愣，隨即回信原以為這是侯爺的保留手段，誰知葉安拿了粉末便道：「這是石灰……也就是礓石粉末，待水涼了便可加入其中，一邊加一遍攪，待其沉澱之後，便再用綢布過濾並洗滌沉澱物得到冷餅和濾水。」

鐵牛在邊上瞪大眼睛道：「少爺，這就能得出糖來？那加了石灰的糖還能吃嗎？」

葉安不屑的笑了笑：「若是這般容易，那些胡商自己便榨糖了，還能把這些寶貝當做甜蘿蔔來賣？！」

侯三沒有說話，但從葉安加入石灰攪拌開始便一直盯著他，他知道侯爺言之鑿鑿，必定有辦法把糟粕中的糖給榨出來。

葉安把濾水加熱燒乾之後便得到了熱餅，在把熱餅與之前的冷餅放入鍋中再次混合加熱，漸漸地過濾掉渣滓之後的水便開始慢慢結晶，出現了一大塊的蔗糖！！

誰能想到已經榨不出糖的糟粕居然還能出糖，這簡直是化腐朽為神奇的技法，王幫等人目瞪口呆，而侯三卻撲通一聲跪倒在地：「侯爺大恩侯三沒齒難忘！從今往後侯三便是雲中郡侯府的人，一家老小便入府中，願以身契為證！」

能把這樣重要的秘密和技法告訴自己，教給自己，這就是給了自己一個傳家的本事啊！說不得子孫後代都要靠著這手藝吃穿不愁，如此一來自己若是不能發誓效忠，以葉安的手段能放過自己？

想想污爛人的慘狀，侯三便覺得這時候該表忠心了………………不是因為葉安的信任，而是真的怕啊！

葉安笑了笑：「咱們侯府什麼都有就是沒有身契，你不信便問問萱兒她有身契嗎？鐵牛你有身契嗎？王幫…………」

「有！」

「嗯？！」

「但被小郎君親手給撕了！」

葉安看著侯三笑道：「用人不疑，疑人不用，這是本少爺的規矩，當然了，你也見識過我的手段，對待朋友會以春天般的溫暖，對待敵人便如同冬日裡的凜冽！」

侯三重重的擺下：「小人記住了！」

葉安用手指沾了一點糖漿出來嘗了嘗味道，果然煮糖的味道相當不錯，這種原始的提煉方法要比後世廠房車間中提煉的味道更好，但口感上稍遜一籌，至於效率和速度更是沒辦法比。

看著王幫和鐵牛侯三幾人興奮的開始切絲，清洗，葉安便覺得在這個人工便宜到令人髮指的時代，最後一項可以忽略不計………………