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565 全神貫注(2/2)

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切菜,絕對是一個體力活,胡蘿蔔、西葫蘆、青椒紅椒、洋蔥、蘑菇,菠菜,全部都需要切成細絲狀;另外,還有絕對不能忘記的豬肉和牛肉。

李瑞鎮一個人負責切肉,其他三個人負責切蔬菜。

切著切著,尹汝貞就開始好奇起來,抬起頭看向正對面的李容夏,感嘆聲就不由自主地輕溢出來,「容夏,切絲真的切得好,比裕美好多了!」

鄭裕美立刻轉過頭來,小狗般濕漉漉的眼睛裡流露出可憐巴巴的神色。

李容夏連忙謙虛地說道,「擔心跟不上速度,所以在家裡辛勤練習了一下,還專門打電話給媽媽詢問了技巧。」

江文茵得知兒子即將出演綜藝節目的時候,又開心又緊張,甚至還專門寫了兩頁筆記和竅門傳授給李容夏,就希望兒子能夠在節目上表現出色,連帶著王阡竹都知道了,家裡也是一陣雞飛狗跳好不熱鬧。

尹汝貞滿臉驚訝地感嘆著,「這孩子就連媽媽都動員起來了,真是辛苦了。」

尹汝貞和李容夏面對面地開著討論會議,時不時到旁邊一張桌子和鄭裕美看看情況,前後折騰了一個多小時,這才總算是將所有蔬菜全部切好整理好——

當然,第一天還是生疏非常,而且許多細節都需要停下來商討議論,從零開始摸索,速度也就提不起來;等待熟悉起來之後,應該就不需要如此漫長了。

隨後,鄭裕美和尹汝貞負責將所有蔬菜炒熟,李容夏和李瑞鎮則負責醃製肉類、調配醬料。

因為他們全部都是門外漢,所以調配醬料就按照配方來,根據李元日廚師的配方,一絲不苟地完成調配即可。

如果是自己家做飯,那麼就是依靠手感:鹽少許、糖和醬油少許。諸如此類。但餐廳工作卻不能如此,鹽,三十克,糖,十五克,醬油,三十毫升,配方怎麼寫就怎麼調配,甚至還有專門的計量器。

現在李容夏終於能夠體會德國人的感受了,什麼都按照配方一絲不苟得進行,事情確實簡單了許多。

於是,詳細記錄了筆記的李容夏就來負責調製醬料。

但尹汝貞並不滿意,她認為李元日的配方太甜也太咸了,整個口感太重,歐洲人應該不會喜歡如此重口味,「他們不是提倡低鹽飲食嗎」。

想了想,尹汝貞乾脆要求李容夏將白砂糖和醬油的比例雙雙減半,讓醬料的味道變得乾淨清爽一些,儘可能發揮出食材原本的味道。

雖然是第一次配合,但手腳麻利、乾脆利落、細心體貼的李容夏得到尹汝貞和鄭裕美的一致稱讚,以至於李瑞鎮也不由表示抗議,「老師是不是太疼愛老么了一些?這才第二天,稱讚就比我第一季全部都多。」

看著吃醋的李瑞鎮,尹汝貞也是樂不可支。

熙熙攘攘之間,第一份拌飯就火熱出爐了,一份辣椒醬拌飯、一份醬油拌飯,接下來就是試吃時間,同時也是午餐時間,忙碌了兩個多小時終於能夠犒勞一下飢腸轆轆的肚子。

「還是要感謝容夏準備早餐,不然現在就更撐不住了。」尹汝貞看著正在幫忙拌飯的李容夏,又開口說到。

李瑞鎮不由連連搖頭,「老師,這才一個轉身,怎麼又夸上了?」

尹汝貞也有些不好意思,「人家是老么,92年的,老么就是用來疼的,你看看我們容夏,怎麼能夠不喜歡呢。」

「老師,我也要肚子疼了。」鄭裕美也嘟起嘴巴撒嬌起來——肚子疼,就是嫉妒的意思,這一句話頓時就讓所有人都鬨笑起來,就連節目組工作人員也不例外。

不對,李容夏是唯一例外,專心致志地看著拌飯的李容夏根本沒有時間笑。

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