第二十一章 阿拉伯是什麼？（2/2）

見蘇輅臉上都曬出了薄汗，芸娘掏出手帕幫蘇輅把汗給擦了，柔聲說道：「我做了梅子湯，小郎君喝了正好解暑。」

蘇輅眼尖地瞧見芸娘指頭上的針眼，抓過她的手仔細看了起來。

芸娘的手不是閨閣少女的手，她常年圍著灶台忙碌，指腹早就磨出了薄繭，指節也十分分明，一看就不是綿軟無力的類型。

這會兒上頭還多了個繡花針扎出來的眼兒。

蘇輅心疼地說道：「你看你，又把手扎了，平時你下廚就夠累了，這些活找外頭的裁縫和繡娘做就好。」

芸娘是個很傳統的女人，要不是被逼著嫁了個短命的丈夫，她會安安分分地相夫教子一輩子。

她說道：「小翠不通女紅，小郎君你的帕子和裡衣這些貼身物件總得有人做才成。我又不識字，若不讓我做這些，那小郎君你們不在的時候我什麼事都沒得做了。」

蘇輅聽了，只得鬆開芸娘的手。

對於深居內宅的女人來說，除了這些事以外確實沒別的事可做。

唉，觀念這東西有時可能一輩子都改不了的。

蘇輅也沒非逼著芸娘改，他這個人是很鹹魚的，從來沒有什麼振臂一呼改變世界的偉大理想。

芸娘自己覺得開心就好。

做人呢，最重要是開心。

蘇輅轉了話題：「今晚有點想吃爐焙雞。」

爐焙雞，關鍵在個焙字。

這決定了它要用精炭慢慢燒，乾草乾柴都出不了效果。

泥炭爐上放口鍋，爐膛上燒好木炭，放入雞塊、淋入酒醋，勻火悶燒，直至它收汁才出鍋。

這樣能把原本味道平平的雞肉做得很入味，而且口感酥軟得很，一口咬下去，骨肉立刻能分開，保證每口都是美味無比的嫩肉。

比起別的菜，爐焙雞做起來倒是不難，不會顯得他們初來乍到就占領別人的廚房。

聽到蘇輅點菜，芸娘立刻來了精神，說道：「我去廚房看看，府中人多，可能得金剛去買兩隻雞回來。」

蘇輅想想他兩個能吃的堂哥，轉頭吩咐金剛：「買三隻。」

金剛默不作聲地拿著錢出門買雞去。

張方平作為知府，一家人就住在府衙的後衙之中。

比起那些深宅大院，後衙除了空房管夠之外還真沒多大。於是蘇軾他們讀書讀到傍晚，就嗅見一陣誘人的肉香。

他們本來討論得熱火朝天，湊在一起你來我往地抒發自己的觀點，只覺世上再沒有比這更酣暢淋漓的事。

結果那香味兒一飄過來，他們滿腦子的學問都被清空了，肚子很不爭氣地咕嚕了兩聲。

正在發言的蘇軾更是瞬間卡殼。

什麼東西這麼香？

蘇軾和蘇轍對視一眼，一下子想到了他們那位自帶廚娘的堂弟。

很多菜明明不是什麼新鮮菜式，經芸娘的手做出來就特別香，他們還好，饞上半天總能吃上，左鄰右里就只能幹饞著了！

蘇軾兄弟倆臉上微微臊熱。

這才來第一天就占用別人家廚房，會不會不太好？

蘇軾三人在遭受著甜蜜的折磨，張方平也從前衙歸來了。

他鼻子不由自主地動了動。

空氣中飄著不屬於他們家的飯菜香。

看來蘇輅這小子還真沒和他們客氣。

張方平邁步進屋，就見蘇輅正跟馬氏和幾個丫鬟在偏廳玩牌。

他那已經不年輕的老妻額頭上還貼著兩張紙條，一看就知道她們玩得很起勁。

餘光掃見張方平回來了，馬氏忙擱下手裡的紙牌，扯掉額上貼的紙條起身迎道：「回來了？」她笑著給張方平解釋，「這紙牌玩著真有意思，不知不覺我們就玩了幾輪。」

蘇輅一臉無辜地起身向張方平問好，看起來十分乖巧，一點都不像是提議聚眾玩牌的人。

自唐朝起便有人用硬紙片做紙牌，因為大小和葉子差不多，所以大夥稱之為「葉子戲」，達官貴人們聚會時偶爾會玩上一把，後宅女子平時也會拿來打發時間。

張方平上前拿起他們在玩的紙牌看了看，發現它裁得方方正正，握在手裡大小剛剛好，比之普通的葉子牌更方便。

上頭的花樣也挺新鮮，有四種花色，還有一些稀奇古怪的符號，看著讓人摸不著頭腦。

蘇輅拿著疊好的紙牌湊上去給張方平科普起來：「我跟您說，這一豎是1，這鴨子是2，這耳朵是3，這旗子是4……」他有板有眼地把十個數字挨個介紹完，一臉好奇地仰頭看向張方平，純真澄澈的眼睛裡寫滿了求知若渴，「我聽人說它們叫阿拉伯數字，張叔，阿拉伯是什麼？」

張方平聞言臉色變得跟便秘一樣。

他聽都沒聽說過，怎麼知道阿拉伯是什麼？！