200 美食紀錄片（2/2）

夏安安想要出言安慰，卻又不知該說些什麼。

倒是白澤出言說道：「其實吧，我覺得劉導您不去執導那擋綜藝節目，也挺好的。綜藝節目雖然有收視率，但體現不出您作為導演的價值啊，我覺得您應該想辦法繼續拍攝紀錄片。您要是拍出一個類似《話說長江》那樣的紀錄片來，可不就火了嗎？到那時候，說不定您想拍電影的夢想都能圓了。」

他這番話，到也是實情。

不管收視率有多高，綜藝節目畢竟只是娛樂性質。

而**十年代，華夏紀錄片正是輝煌之時。

類似《話說長江》、《話說運河》、《望長城》等一系列經典作品，占據著當時螢屏的黃金時段，與不少熱門電視劇的收視率不相上下。

劉誠聞言倒是笑了：「白澤同學，這你就不懂了。像《話說長江》那樣的大型記錄片，可是難能可貴的。不說題材，單說拍攝經費，就不是我們台能夠出的。你知道《話說長江》花了多少錢？八億日元！折合一千來萬人民幣啊！呵呵，我指望拍一部那樣的紀錄片，還不如繼續做夢能夠拍電影呢。」

夏安安與秦雯、劉曉天三人咂舌不已。

一千多萬，實在超乎他們的想像。

劉誠的話，倒是一點也沒有錯。

二十五集的《話說長江》這部國民紀錄片，在1983年拍攝的時候，是華夏與東瀛聯合拍攝。由東瀛出資八億日元，央視負責製作拍攝。

1983年的一千來萬，那絕對屬於天文數字。

別說劉誠不敢想，就算是宮台長那老頭，也是不敢想這事的。

整個川台，確實也沒有什麼能夠拿得出手，有影響力的紀錄片。

白澤笑道：「劉導，也不是什麼紀錄片都需要那麼多錢的，關鍵還是題材的選擇。」

「嗯？白澤同學，莫非你有什麼好的建議？」劉誠好奇問道。

他雖然不太相信白澤這個孩子，能說出什麼有價值的話，但卻依舊抱著那麼一絲期望。

夏安安也好奇看向白澤，想聽聽這孩子能說出什麼令人驚喜的話來。

白澤用筷子輕輕敲了敲面前盛滿佳肴的盤子：「喏，就拍這個！花費不多，取景也很簡單，關鍵是觀眾還喜歡看。」

劉誠與夏安安對視一眼，又再次扭頭看看桌上的盤子，皆是一臉不解，沒懂白澤的意思。

「小澤，你什麼意思？別打啞謎，說明白了。」夏安安乾脆替劉誠開口詢問。

白澤很是得意的夾起一筷子菜，朝劉誠與秦雯晃了晃，然後送入口中，咀嚼兩下後才不緊不慢的說道：「嘿嘿，我的意思是，拍美食紀錄片！」

「美食紀錄片？」

白澤點點頭：「對！就是美食紀錄片！你們想，這民以食為天，天大地大，吃飯最大！現在改革開放了，老百姓的日子也越來越好，食物不再僅僅是為了填飽肚子，更有了對味道的追求。」

「比如熱盆景火鍋館，為什麼那麼火？是因為他裝飾奢華嗎？」

劉誠立即搖頭。

錦江賓館的裝飾可以說是金碧輝煌，在這裡吃飯吃的不是味道，而是逼格。

但熱盆景火鍋館，用川省人的話來說，就是典型的「蒼蠅館子」。

所謂蒼蠅館子，就是指那些衛生條件一般，沒有經過精美裝修的小飯店。

而簡陋如熱盆景火鍋館，卻價格不菲，生意火爆，吸引顧客的魅力，自然就在其味道上。

劉誠似乎有些明白白澤的意思了，若有所思的端起了酒杯，小酌一口，暗自琢磨起來……