第29章 混入餐館（2/2）

山谷建一拿起一個蘿蔔，手中出現一把小刀，快速的在蘿蔔上雕刻著，不一會兒，一朵蘿蔔花出現在手中。

「下次給客人上菜的時候，用這種雕花。」

「是。」兩個徒弟同時躬身，然後各自拿起一根蘿蔔，開始練習雕花。

張善眨巴眨巴眼睛，這就說完了？山谷建一就是這麼教徒弟的？你不該講一下怎麼下刀，用什麼技巧之類的嗎？

張善原本以為這個很簡單，自己可是能切土豆絲的，切個生魚片還不很容易？他看很多生魚片，貌似也挺厚的。

可這雕花就太難了，別人是眼睛看會了，手不會。他是眼睛都沒看會！

他給自己打氣，沒關係，先跟刺身之神的兩個徒弟學點基礎也行。

兩個徒弟的蘿蔔花雕出來了，甚至每個人都不止雕了一個……張善依然沒看懂。

他感覺自己是不是錯了，貌似學習刀工，不是看就能看會的。

要不，上手試試？

「小子，一根胡蘿蔔你洗了半個小時，在偷懶嗎？」山谷建一怒道。

「啊？哦，這就換。」張善開始洗第二根胡蘿蔔。

山谷建一的大徒弟平田治二搖搖頭，看來不用三天，師父就得把這小子攆走。

倒是傍晚，來了一桌南韓客人的時候，張善真的用流利的韓語跟對方交流，這點讓山谷建一比較滿意。

晚上八點，平田治二來到張善面前：「你下班了。」

山谷建一早在半個小時之前就走了，一個下午，就好像完全沒注意到張善一樣。

「我幫忙收拾一下廚房吧，平田桑，我要學刀工，應該從什麼地方開始？」

平田治二看了眼張善：「我拜師師父之後，先切了兩年的蘿蔔。」

兩年？！

張善呆住了，難道自己要在這個副本里生活幾年不成？

可能還不止，自己畢竟沒有天賦，也許切蘿蔔都要切四五年。

「張桑，學廚是很辛苦的，如果你沒這個心理準備，我勸你還是放棄吧。你還年輕，學點別的也好。我明白你想重開當初你父親的餐館，但學廚也是要天賦的。」

「天賦指的是什麼？」

「眼睛、手、心。一眼能夠看出一份食材的好壞，知道從哪裡下刀。手足夠穩，且手指靈活，速度還要夠快。食物不只是用來果腹，還要給人帶來享受，所以一定要足夠用心。」

「那我覺得我還挺有天賦的，我端盤子的時候手就很穩，而且我手指賊靈活，堪比加藤老師！」

「加藤老師是誰？」

「呃~~一個手活大師。」

「天賦不是你自己覺得，要師父認可才行。還有，一個好的廚師，手上是不應該有飾品的。」

張善看著手上的存在感戒指，他好像知道怎麼讓山谷建一多注意他了。