第0300章 新式軍糧（1/2）
看著眼前這塊手掌大，約一寸厚的圓形麥餅，柴武頓時流露出了饒有興致的神態。
雖然現在的漢室，還很少有這種穀物碾磨成粉，而後和面製作的食物製作方法，但這種餅狀吃食，對柴武而言卻並不陌生。
如今漢室軍隊的軍糧，在大多數情況下是發放粟米，各地駐軍收到粟米只後，再分發給士卒煮食。
而漢室的軍糧發放分為三層標準：邊牆戍卒月米二石；各地駐軍，如飛狐軍、長安兩軍等常備野戰部隊，月米一石八斗；地方郡縣戍卒月一石五斗。
或許會有些奇怪：粟米二石，折合後世可就是六十二千克，按每月三十天、一日兩餐算，一頓飯吃一千克粟米？
實際上，這其中還有一個被忽略的點。
其一：發放到士卒手中的粟米，是尚為脫殼的糧粒。
去殼舂挑過後，二石粟米，也就能得到一石八斗左右的口糧。
其二，便是軍隊，是漢室唯一一個奉行『一日三餐』的地方——只要部隊還處於訓練狀態，那士卒就是一日三餐。
至於戰時，那更是要不時發放肉食，來保證士卒保持充沛的體力。
訓練、作戰帶來的巨大消耗，再加上去殼過後的『縮水』，使得漢室軍卒的軍糧獲取量，實際上並不能完全保證士卒吃飽肚子。
——平均每月四十八千克粟米，每日1.6千克；分到一日三餐，每餐也就是五百克。
在後世，別說軍人了，隨便一個處在生長期的青少年，一餐的飯量都不止這點。
而『月米二石』，還只是邊牆戍卒的軍糧發放標準，野戰軍和地方郡國部隊的標準，分別為『月一石八斗』和『一石五斗』。
正因為此，歷史上才會有晁錯上《輸粟捐爵疏》，以解決士卒行軍不得飽腹、中央有心改變卻無能為力的局面。
而柴武眼前的圓形麥餅，則與如今漢室常用的乾糧十分相似。
——每個月二石的口糧，還都是一起發放，如果遇到大範圍機動，士卒自然不可能背著幾十千克的口糧行軍。
所以在戰時，少府便會將作戰部隊的部分口糧，替換成乾糧。
這種乾糧以粟米製成，基本流程為：蒸軟粟米——揉成餅狀——暴曬——蒸煮——暴曬——蒸煮。
經過反覆數次的蒸煮、暴曬，得出的粟米乾糧就能褪去大部分水份，從而成為重量更輕、體積更小，又能輕易滿足士卒需求的『類壓縮餅乾』式的軍用乾糧。
在行軍途中，士卒若是餓了，就能從本就不大的粟米餅上掰下一小塊，然後扔進開水裡泡軟，合水吞食。
——這還算好的狀況！
要知道在行軍途中的大多數時間，都是不方便起火燒水的！
這種時候，士卒就只能把粟米餅當成壓縮餅乾硬啃，頂多就是拿涼水送服了事。
作為漢室最精銳的一支野戰軍主將，柴武和粟米乾糧，自是『老相識』了——戰時，漢室部隊上至主帥、下至民夫，所食用的口糧規格都是一致的！
一想起啃食粟米餅時，喉嚨那鑽心的刺痛，柴武望向眼前麥餅的神色，便隱隱有些不安起來。
「陛下···」
遲疑的望向劉弘，柴武的臉上分明寫著『委屈』二字。
——臣做錯了什麼？
居然讓陛下不惜以粟米餅來懲罰我？
對於柴武心中的腹誹，劉弘自是不甚了了；但隨著麥香飄起，劉弘已是忍不住先動手，從眼前的盤中拿起一塊。
就見劉弘在柴武驚駭的目光注視下，不甚文雅的張嘴一咬！
「嗯？」
「怎無聲響？」
發現預料中，那啃食粟米餅所應該發出的刺耳咀嚼聲沒有響起，柴武頗有些驚詫的抬起頭，就見劉弘面色淡然的咀嚼起那塊麥餅。
「這···」
待等劉弘咬下第二口，柴武已經將注意力，從劉弘那張略顯陶醉的面龐，移到了眼前的麥餅之上。
「嗯，確有些許不同。」
與柴武印象中，那宛如一枚金餅的粟米餅所不同，眼前的『麥餅』，並沒有粟米特有的金黃，而是規律的呈一絲焦黃。
而且麥餅上的焦黃，也只是在正反兩面——麥餅邊沿，竟是白的！
「麥粉，竟是白的嗎···」
在早年貧瘠之時，柴武曾『有幸』目睹過麥飯的模樣。
一粒粒棕色的麥粒，與粘稠的湯液混在一起，讓人看了，是怎麼都提不起食慾。
至於麥飯的口感，那更是只能用『非為人食』來形容！
——如今，漢室但凡是還沒到走投無路的家庭，都不大可能以麥飯作為口糧。
在一些家財殷實的小地主家，『麥』更是直接被當做牲畜飼料！
但看著眼前的麥餅，柴武卻無論如何，都無法將這兩面焦黃、邊沿雪白的麥餅，與那棕黃色的麥飯聯繫在一起。
帶著疑惑，柴武試探著拿起一塊麥餅，剛送到嘴邊，就有一陣專屬於麥子的清香用於柴武的鼻息之中。
略帶些戒備的張嘴一咬，柴武才終於確信：麥餅，真的不像粟米餅那般『堅如磐石』！
那口感，說不上入口即化，但與『難嚼』也絕對搭不上邊。
隨著麥餅一點點被嚼碎，柴武甚至發現：口舌之間，似乎有一絲甜味湧上！
「這···」
或許在劉弘看來，澱粉在唾液中分離出糖分，只是後世初中課程中極其不顯眼的一部分，但對於柴武而言，這無疑是發現了新大陸。
——天地間，除了蜂蜜之外，居然還有第二種帶甜味的吃食！
光是這一點，就已經讓柴武震驚的無以復加了！
而作為政治人物，柴武從這絲甜意之中聯想到的，也絕不僅僅是『口腹之慾』這麼簡單。
此時的漢室，雖然還沒有甘蔗傳入，也沒有甜菜可以分離糖分，但南方百越，卻已經有原始的蔗類經濟作物了。
在過去數百年的文化傳播中，中原也曾流入過『柘漿』這種神奇的液體湯①。
只不過，『柘漿』通常被作為南方進貢的特產，且不易儲存；與蜂蜜一樣，同屬於『奢侈品』的範疇。
而現在，除了『柘漿』和蜂蜜之外，居然又出現了新的食物，具有甜味？
而且這種新食物，並不是什麼外來物種，而是在中原大地廣為流傳，只是之前不被重視的宿麥？
柴武十分篤定：光是這麥粉當中含帶的這一絲甜味，就足以讓宿麥在短時間內，成為梁米那樣的高級主食！
長安梁米，如今多少錢一石？
——哪怕粟米價格跌破五十錢的時候，梁米也從未低於三百錢一石的價格！
正常時節，梁米的價格更是常年處於四百五十錢到六百錢之間的區間。
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