第435章 437,報喜不報憂(1/2)
「快快快,德民商廈1202要三份烤鴨飯。」
「別著急別著急,周志在路上騎車跟人撞了。」
「趙哥,春姐卷餅鋪那邊打電話說讓我們暫緩一下,他們那邊的訂單積壓了30多單了。」
「趙哥,我這邊的快快快餐,七天快餐,小成飯店也打電話說忙不過來,尤其是小成飯店,他們老闆和老闆娘都親自上陣開始炒菜打包了。」
「張哥,我這邊的兩家沙縣快餐都忙不過來了。」
「陳總,剛剛除了周志,還有一個騎手大哥在路上出現了意外,他因為幫一個小女孩找媽媽,結果他電瓶車上的餐被人偷了。」
每天團因為業務擴張的速度太快,之前租的一個辦公室,也只夠70多人在裡面辦公。
後期擴大規模後,因為時間緊迫來不及尋找統一的辦公區,就在另外一棟大廈內租了一間辦公室。
這裡,也就是新增加的三個項目的主要辦公地點。
每天團餐飲配送,娛樂休閒,還有票務方面的三個部門都是在這裡辦公。
可是,現在因為每天團剛剛上線了在線點餐的業務。
本來大家想的是,就算這個業務再怎麼火爆,也不可能跟酒店民宿那邊一樣。
酒店民宿那可是面對的是全國的用戶,不管你是在海城還是在其他什麼地方,只有有網絡就可以直接在網上訂購酒店和民宿。
而餐飲配送,這個項目目前只能在海城本地使用。
按照大家的想法,即便火爆,也多少有個限度吧。
可是沒想到,剛剛早上的時候還在羨慕酒店民宿那邊銷售場景的他們,在剛剛過了上午10點半,大家就開始忙起來了。
就像蘇葉說的那樣,現在做外賣配送業務的話,還不是很完善。
畢竟沒有智慧型手機的時代,大家點餐,取餐,送餐這個流程都是不透明的。
需要全程依靠餐飲部門的同事進行人工調度才行。
今天張興給餐飲配送部門這邊每人都準備了三部手機用來調配外賣小哥,商家調度,還有就是給客戶進行售後服務等工作。
可現在……
每個人只有兩個耳朵,接起這個電話,那個手機又響了起來,根本沒有一個停歇的時候。
而且因為大家都是第一次做這個工作,一時間不少人都有點手忙腳亂。
不過,你以為手忙腳亂就是結束麼?
不,這只是開始而已。
時間過了11點之後,配送訂單就好像雪片一樣的飛到餐配部門。
大家實在忙不過來了,只能邀請旁邊看起來清閒的娛樂休閒部門和票務部門的同事過來幫忙。
畢竟現在是午飯點,也沒什麼人會去看電影或者去唱KTV的。
即便這樣,餐配部門這邊也是狀況頻出。
一會騎手大哥在路上出現了問題,一會商家那邊又打電話過來說來不及配送了,還有顧客不停的打電話過來催單。
很多公司的午休時間都只有一個小時,如果不能在這個時間內吃完飯,那就只能餓著肚子開始工作了。
餐配部門的每一個人都是救火隊員。
太忙了。
他們能理解騎手的情況,也能理解商家的苦惱,更能理解用戶的急迫。
可是,這實在是忙不過來啊。
有人甚至發出了深深的疑問。
這些點外賣的顧客,他們平時都是怎麼解決午飯問題的。
而那些參與外賣配送的商家也都是痛並快樂著。
平時都是愁生意。
一天到晚的沒有多少人,這開店開的也是傷心。
可是現在,自從前幾天跟每天團簽訂了什麼外送協議後,大家就惴惴不安的等著今天業務的上線。
可大家萬萬沒想到。
這真是成也每天團,累也每天團。
春姐卷餅鋪。
老闆陳立春看著面前圍了十多個著急的騎手,再看看那寫在本子上的三十多個訂單,愁的頭髮都要白了。
沒單子的時候愁單子。
有單子的時候愁效率。
關鍵還是她老公,去菜場買點黃瓜,豆芽的,這都10分鐘了,怎麼還不回來。
「春姐,你們店裡今天這麼忙啊。」
旁邊一家做炸雞生意的老闆看到春姐這邊來來回回有騎手過來,離開,心中也默默的算了一下,這短短半個小時的時間,春姐的店裡竟然出了至少有20多個單子了。
平時,哪怕中午和晚上這種飯店,春姐也不過就賣個8單10單的。
上個月的時候,春姐還跟他聊過說生意難做,想要轉店的事了。
「嗯,小宋,我這太忙了,等回頭再跟你聊哈。」
春姐頭也不抬的應付一聲,手上動作卻不停。
現在豆芽和黃瓜絲都用完了,但她可以先把餅子煎好。等會配菜一到就可以直接打包了。
炸雞店的小宋看看春姐不大的鋪面中站了十幾個外賣騎手,也看到了這些騎手身上黃馬甲上的文字。
【每天團騎手】
【60分鐘準時送達】
每天團小宋倒是知道。
他之前也加入了每天團這個網站,店鋪生意確實有一些起色。
可是前幾天每天團的業務員來上門讓他簽訂一個外賣協議的時候,他就直接給拒絕了。
外賣有什麼好做的,他一直認為開店就要等顧客上門的。
外賣什麼的,都是歪門邪道。
不過他雖然拒絕了,卻也知道春姐是跟每天團簽訂過這個什麼外賣協議的。
每天團的外賣協議跟大眾點評的政策可不一樣。
張興還是想要靠著從商家身上賺取一定的利潤的。
協議中規定,商家在每天團外賣服務中沒銷售一筆,都要支付15%的費用,另外還有平均一單3-5元的配送費。
春姐因為之前店鋪生意一直沒有什麼起色,再加上每天團說了,是成交後才需要付款,不成交一分錢都不用付出。
春姐一想,就答應了下來。
店鋪現在已經到了這樣了,她一個卷餅的價格是6-15塊不等,價格越高的利潤也越高。
綜合下來,按照每天團給出的20元起送的標準,她賣出一單至少有10多塊錢的毛利。
扣掉3塊錢的扣點,再扣掉最多5塊錢的配送費,一單的純利至少有3塊錢。
一天30單的話,就是90塊錢。
而她的卷餅,分量足味道好,不少之前來店裡吃過的客戶都會稱讚。
如果在線上能夠做出口碑的話,以後肯定能薄利多銷。
而且,春姐心說一天三十單那她就白忙活了。
小宋看的沒錯,剛剛不到一個小時的時間,她就已經出了40單了,現在還有十多個騎手在等出餐。
這一中午的時間,至少就能出80單。
要不是她老公還沒有回來,那至少能出100單。
100單就300塊錢。
一個月就是9000塊錢。
春姐從來沒有想過,自己在海城這工作一個月的時間,就有可能賺到之前在老家半年多都賺不到的錢。
這海城,真是來對了。
這協議,也是簽對了。
「我回來了,我回來了。」
正在這時,春姐的老公拎著兩個大袋子滿頭大汗的跑了進來。
這才不到4月份的天氣,他竟然把外套都脫了。
「老婆,路上電瓶車壞了,我一路跑回來的……」
「行了別廢話了,趕緊燙一下豆芽,我來刨黃瓜絲……」
春姐將剛剛煎好的餅子放在一旁,就接過來老公手裡的袋子。
「春姐,這點小事你就別管了,你先去煎餅子吧。」
一個騎手在這邊等了5分鐘了,身上的電話一直響個不停,又有公司調度,又有用戶的。
他說著也不管春姐同意不同意,就直接拿起那一袋黃瓜在洗菜池下洗著。
旁邊其他的騎手也反應過來了,這個時候大家誰不著急。
看到第一個開始幫忙了,那邊就有人幫春姐的老公洗豆芽,還有人幫著去燒水準備燙豆芽。
「你們,你們……」
春姐愣了一下,想說什麼卻沒法說出來。
「春姐,你趕緊的,愣著幹啥。」
「哦,好的。」
春姐答應一聲就低下頭繼續忙碌。
看著眼前這一幕,還沒有離開的小宋不知道為什麼,就是覺得心裡有點不舒服。
如果那天自己沒有拒絕什麼外賣協議的話,也許今天這麼忙碌的就是自己了吧。
回頭,一定要給那個業務員打電話,讓他儘快給自己開通外賣服務。
不就是扣點麼,不就是配送費麼。
這房租都是固定的,多一單生意就多賺一單的錢啊。
這個時候,不僅是炸雞店的小宋,還有小李,老張,馬哥,趙姐,林家嬸子都看到了網際網路的魅力。
不。
他們看到的不是什麼網際網路的魅力。
而是自己更美好的生活,更值得期待的未來。
「不好意思,給您送晚了,非常抱歉。」
騎手大哥一臉誠懇的跟面前這個只有自己女兒年紀大笑的上班族道歉。
那女孩本來是一臉怒容,結果看到了騎手大哥黝黑的臉龐和這個天氣下還是滿頭大汗的樣子,不知道為什麼就沒有剛才等餐的時候那麼生氣了。
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