第567章 ****(2/2)
「哼!怕不是去招待某個潑婦吧?」
顏良故意板起臉道:「怎麼說話的,日後都是一家人,莫要惹人不快!」
郭襄把小嘴一噘,泫然欲泣道:「明明是那……那人欺負我,你還怪我!」
顏良只得耐著性子好生安撫道:「好了好了,今天是大喜的日子,別鬧不開心的,日後你與綾兒總難避免見面,我也與她去說說,彼此少生些事端,儘量相安無事吧!」
郭襄當然也不是真箇要哭,只是藉故又痴纏了顏良一會,才放他離開。
顏良出了屋外,並沒有去前院招待賓客,也沒有去劉綾那兒,反倒是往主屋行去。
甄宓近來愈發顯懷,顏良每天都要抽時間陪陪她,今天忙了一整天,沒顧上她,不免要去照看一二。
平日裡這時候甄宓應該去院裡散步,不過今天聆風居中賓客盈門,喧鬧非常,就沒有去散步,只是留在屋裡與梅娘、絮兒下棋取樂。
棋子是士人中常見的黑白子,也就是圍棋,不過玩法卻不是圍棋的玩法,而是顏良新教的一種玩法——五子棋。
這種玩法既不像圍棋那麼枯燥,每一局的遊戲時長又比較短,十分適合打發時間,就連絮兒都能熟練掌握玩法。
「活三!」
「擋住!」
「沖四!」
「攔住!」
「坎五!」
「截斷!」
甄宓與絮兒二人把五子棋玩得和行酒令似地,招招都是陽謀,倒也是興味盎然。
顏良進屋時,就看到絮兒雙手支額作苦思冥想狀。
「呵呵,絮兒你和你阿母誰贏啦?」
絮兒仿佛遇到了救星,跳起來道:「爹爹快來教我,我又是輸多贏少。」
顏良一看棋盤,甄宓剛好走出一步活三沖四,乃是必殺之局,顯然已經掌握到了五子棋的精髓。
摸了摸絮兒的小腦袋道:「小小人兒能夠贏就很不錯啦,待絮兒再鑽研些時日,定能贏得更多。」
絮兒握緊小拳頭道:「對!絮兒要贏得更多!」
甄宓對於顏良能在這個時候趕來自己屋裡也是略顯意外,問道:「夫君不是才把二女迎回麼?怎麼就過來這邊了?」
顏良笑道:「這不是心裡念著細君和梅娘、絮兒麼!」
雖然知道顏良是故意哄她,但甄宓心裡仍是十分甜蜜,故作大度地說道:「我好得很,有梅姐姐、絮兒相陪就好,夫君儘管去忙吧!」
顏良當然不會信女人表面上的話,仍是坐到甄宓的身旁,輕輕摟著老婆,看娘倆下了幾盤棋,隨口點評了幾句。
甄宓又說道:「夫君方才在郭氏那兒停留許久,卻在綾娘處只待了片刻,也不能厚此薄彼,還是去忙你的吧!」
顏良額頭一黑,心想這家裡的情報工作竟然也恐怖如斯,連自己在哪個屋裡待多久都知道得清清楚楚,乖乖不得了啊!
他面上卻毫不在意地笑道:「不急,今日天熱,出了一身汗,且容我沐浴更衣去招待一下賓客後再說。」
甄宓道:「也好,梅姐姐去伺候夫君沐浴吧,我自有絮兒相陪便可。」
專心做女紅的梅娘抬頭應道:「好!」
待梅娘引顏良去偏房洗了一把溫水澡,好好去了去身上的異味後,換了一身乾淨衣衫就往前院而去。
前院裡的筵席正熱火朝天,正堂里坐著張臶、辛毗、崔琰、陶升、張斐等身份較為尊貴的客人,更多的客人或是在偏廳入坐,或是就在露天的院中席地而坐。
為了應付今日的婚禮,顏良從相熟人家借用了不少仆隸,還從附近的酒肆食寮中僱請了不少庖廚、夥計。
臨時擴充的庖廚里忙碌非凡,各式大廚拿出他們的拿手好菜,然後由仆隸、夥計們不停往各處呈上。
端上的食物除開常規的蒸、煮、煎、膾、炙、酢、菹外,還有漢代所沒有的炒菜。
漢代所用的鍋通常都是腹大身高的形制,和後世湯鍋差不多,對於菜餚的加工還遠遠沒達到後世那麼花樣百出。
通常吃肉都是丟鍋里煮熟,然後撈出來切城一大塊一大塊端上食案,食客在用餐的時候還要用小刀切割開方才能入口。
對於肉的調味,也通常只是在煮的時候添些鹽,擱些蔥姜。
如此這般只能算作去腥,食客在吃的時候,還要蘸上配餐的鹽、豉、醬等物入味。
蒸就不用多說,膾是生魚片,都寡淡無謂,也需要蘸料。
倒是在煎與炙大都會把食材先行醃製,只不過這裡的煎餅不是後世放平底鍋里煎那樣,而是把石塊燒燙,然後往石片上放上食物,用石頭蘊含的高溫來煎熟。
炙就是烤肉,相傳從羌胡傳入。
酢通常指魚酢,一種密封在陶罐中的醃製鹹魚。
菹則泛指所有醬菜。
這種簡單的模式讓顏良十分不滿,便花費了些心思改進菜品的做法,好滿足自己的口腹之慾。
最先被發明出來的便是炒菜鍋,他只是畫了個粗略的圖紙,說清楚功用後交給鐵官,沒過幾天就打了好幾口過來讓顏良檢視成果。
有了炒菜鍋沒有合適的油也是白搭,雖然可以用羊油、豬油這等葷油,但炒出的菜蔬比較油膩,口感不佳。
這年頭倒也不是沒有用油菜籽、葵花籽等物榨油,但其工藝普及率極低。
顏良還是花費了一番心思後,方才找到合適的匠人,在元氏城外建了一座小榨油坊,專門為他供輸油料。
有了炒菜鍋,有了油脂,顏良就在梅娘面前親自示範了幾次如何炒菜,然後再由梅娘交給家中的廚師。
對於這種新穎的烹飪方式,廚子們興趣高昂,嘗試發明了不少炒菜,很是引領了時下元氏城的風氣。
元氏城內城外的諸多世家大族,都以能夠有一個會炒菜的廚子而感到自豪,可以在日常飲宴中壓過旁人一頭。
為此,這些大族的女眷平時沒少往聆風居走動,除了與甄宓拉近關係外,還帶著學習廚藝的重要使命。