第1131章 老鴨湯（2/2）

總經理和大堂經理都走了。

做服務行業的，最怕的就是需要這種挑刺的客人，還好這是5星級酒店，即便有些客人的行為讓人難以理解和接受，但因為這裡不是普通酒店，他們大多數也會顧及一下面子。

而有些服務行業就沒有那麼容易了，某些遊戲或者淘寶客服，基本上找他們都是投訴的，有些脾氣暴躁的客人，說話賊難聽，上來就是髒話連篇，一些老員工還可以輕鬆面對，但很多新來的小客服，幾乎都有被罵哭過。

實在是太委屈了，她們當客服只是工作，產品或者物流，遊戲內出現什麼問題，她們只能反饋，真正出問題的又不是她們。但是她們的工作，就是當那些投訴人的垃圾桶。

世界永遠都有不和諧，有矛盾的地方，而大多數這些地方也都會有很多受委屈的人。

包括這次推銷頂級菜品的那位年輕女服員，估計這幾天都會心情難以開心起來，甚至以後再看到這種外表文質彬彬，實則尖酸刻薄的客人，估計都要有心理陰影，太難纏了。

當然5星級酒店，人性文化也是很到位的，這位女服員工作後得到各方面的安慰，畢竟錯不在她，雖然不可能獎勵金錢，但是還是給她放了一天帶薪假期，這一年內隨時都可以休。

大公司都是這樣，內部勾心鬥角是免不了的，但是各種福利人文關懷也不是小公司可以比的。

…

李田這邊並不知道這種小事情，公司高層也不會把這種事情告訴他，畢竟是個例，就當是一顆老鼠屎。

好在李田的廚藝過硬，哪怕是之前沒有炒過的蘇菜，也做的讓客人無法挑剔。

當天晚上，就已經有客人開始提前預訂了。

僅僅一天，頂級菜品就是火爆全酒店，接近100%好評，也讓吃過的客人選擇向朋友口口相傳。

而有錢人的朋友大多數，也都是有錢人。

所以僅僅電話預約，就是預訂了接下來3～4天的菜，而有一位客人，可能人在國外，他短時間沒有辦法回到國內，就是預訂下個月的。

酒店人員抱歉的告訴他：頂級菜品是由頂級廚師特別提供，只有一個星期，以後頂級菜品還會繼續供應服務，但是製作的大廚不是原來的頂級廚師，會由新的頂級廚師來製作。

這種公開透明，是因為李田背後有趙如雪的關係，所以哪怕是內部都是吸血鬼的酒店，破壞李田名譽的事情也不會發生。

那位國外的客人只能很遺憾。

…

頂級菜品的火爆程度，雖然一開始已經有預想，但是真的發生時，整個後廚和酒店高層還是感到震驚。

廚師界怎麼可能會有這麼可怕的廚師，哪怕再嘴刁的客人，都是得到征服。

甚至已經有很多國內外的美食家提前預訂這位頂級廚師的菜品，他們溝通，想讓李田做一些之前做過的魯菜、川菜、粵菜，他們想專門為李田大廚做一期專訪。

這件事情由酒店老闆親自和李田談，李田說道專訪可以，但是他不露面，而且在這家酒店，他只做蘇菜，其它菜系不做。

老闆自然是點頭答應。

…

而後廚領導和酒店高層集體開會討論，已經只剩6天了，他們必須要儘快馬上培養出可以完美繼承李田頂級廚師名號的廚師，所以本地菜想要參與競爭的廚師，這段時間都要開始忙碌起來，在不打擾李田大廚私人生活的情況下，儘可能多的掌握李田大廚菜品的精髓。

加班自然是不可避免的，有些甚至要直接住在酒店，為了競爭下頂級廚師這個特殊崗位，有些大廚一天只睡3～4個小時來學習。

因為這個崗位不僅各種工資福利待遇高出普通廚師一倍，而且，這種榮譽，即便以後不在這家酒店做了，頂級廚師的榮譽現在也幾乎得到整個廚師界的認可，以後在這個行業身份地位都是上了一個層次。

大家自然是趨之若鶩。