六十、豬羊之爭（2/2）

這些李業當然知道，笑著點頭：「哈哈，我又不傻，也就跟你說說，有個人能說話心裡舒服。」

德公也撫須笑起來：「哈哈哈，也好，那就讓老夫嘗嘗你這進取革新的豬肉是個什麼肉。」

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煎炒的時候李也灑上德公的梅園美酒，去腥提味，煎炒到兩面金黃，然後放醬油翻勻，最後注水放薑片、紅棗、糖，蓋上鍋蓋燜煮。

一邊另一口鍋用來干煸花生米。

「世子，我......我能幫忙嗎？」似乎聽了剛才的話，阿嬌看他眼中全是敬重，大概心有所感，想要幫忙。

李業好笑的看著她：「那你幫我看著鍋，等到水開之後叫我。」給她指派了一個毫無技術難度的活，小姑娘高興得連連點頭，覺得自己也參與其中了。

李業另起鍋灶洗米煮米，冬天的水冷到令人手指生疼麻木，但這對於他來說不算什麼，煮到一半去米湯濾干，然後蓋上鍋蓋，退明火用火炭蒸熟，米熟之後底上就是香脆可口的鍋巴。

不一會阿嬌就著急的叫他.....肉煮熟後放鹽，旺火收汁，紅燒肉也好了，李業不著急起鍋，小火慢燉，增味。

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小亭中炭火旺盛，石桌上簡單擺著幾碟菜，誘人的紅燒肉，干煸花生米，王府里醃製的蘿蔔乾，蘿蔔湯，都是李業自己做的。

石凳上放了墊子，李業面前的德公和阿嬌都看著那一碟豬肉，表情躊躇。

「放心，沒下毒，不信嘗嘗。」李業自己先下筷吃了一塊，和自己記憶中一樣的味道，來這個世界兩個多月，久違的再次嘗到前世的味道，心中也是五味陳雜。

「這就是世子說得進取革新之作嗎......」阿嬌猶豫一會兒，也鼓起勇氣夾一小塊，小心咬了一小口，瞬時就呆了，不敢相信的道：「這，這真是豬肉嗎？」

德公見此也下筷了，嘗了一口之後又嘗一口，之後便停不下了，接連下筷，也顧不得風範。

連吃好幾塊老人才開口：「不可思議，不可思議，我明明見這是豬肉.......可這肉肥而不膩，軟糯香甜，吃過後唇齒留香，竟比羊肉好吃多了。」

「本世子出手怎麼可能是凡品。」李業得意道。

「這明明是豬肉，怎麼會.....」阿嬌也小口小口的吃了好幾塊。

李業擺擺手：「我早說過，豬肉不是賤肉，不過烹調不得當罷了。革新進取就是財路，這盤肉我要是在聽雨樓能賣四百文！」

德公一聽義憤填膺：「好你這奸詐小子，豬肉橫豎不過一百二十文一斤，你這一盤半斤不到，怎敢賣五百文！」

李業不在意：「呵，那又如何，羊肉一斤八百文，人皆趨之若鶩，德公你說要想天下百姓都能吃上肉是吃豬肉好還是羊肉好？」

德公呆看著他，一下啞口無言。