第一百一十七章 再穿越（1/2）

這家私房菜在一條街邊小巷，裝修並不是很豪華，屋裡有六張桌子，桌子之間空隙不小，三張桌子已經坐上人了，要知道現在還不到十一點。

王學斌見此很是期待：

「老闆，還有吃的麼？」

炒菜師傅今年四十多了，穿著一身乾淨的廚師服，沒有什麼油煙氣。

飯店裡沒有服務員，上菜服務都有老闆娘上，老闆娘看著很富態，面相很喜慶，感覺很親近。

「有的，有的！小伙子幾位啊？」

說著老闆娘帶著王學斌坐下，打開了餐具倒了一杯水，擺到他面前。

王學斌的手輕輕哆了哆桌子說道：

「謝謝，麻煩您了，我就一位，咱們這裡有什麼特色啊？」

老闆娘喜盈盈的說道：

「魚、蝦、青菜、筍、蓀，排骨，其他菜也都有的！」

他這裡點菜的方式不大一樣，他這裡沒有菜譜。只告訴你有什麼蔬菜，每樣菜多少錢，想吃什麼點什麼。

王學斌看了看櫃檯那裡的菜說道：

「給我安排四道熱菜，不要魚，來點下飯的！」

老闆娘點點頭說道：

「小伙子放心吧！」

說完，回到了後廚，不一會，端出來一碟子點心，擺在他桌子上。

「小伙先吃著，這是自家做的。」

點心是一碟酥餅，口感是椒鹽的，咸香酥脆，口感挺不錯。

不一會，四道菜上來了，一道炒青菜，一道清炒白蝦，一道紅燒筍乾，一道粉蒸排骨。

四道菜都是傳統的蘇錫菜，吳錫地處東南，屬於蘇錫菜系，建國後流傳出八大菜系的說法，蘇錫菜也被併入了淮揚菜系。

蘇錫菜口味崇尚清雋和醇，濃淡有度，沒有特別刺激的口味，這四道菜也是如此。

王學斌嘗了嘗，微微點了點頭，這位師傅的手藝還是挺不錯的，菜以甜鮮咸入味，味道調和的恰到好處。

「老闆，手藝挺好！」

老闆娘端了一碗米飯過來，聞言笑著說道：

「哈哈，老手藝了！」

老闆是家傳的手藝，他父親是國企食堂的大師傅，後來國企改革了，老人就包下了一個不小的門面，開飯館。

老人手藝非常好，飯店也越做越大，最後買下了市中心的二層門面，開了市裡的第一家酒樓。

老闆兩口子原本不是開飯館的，是做股票生意的，正好趕上牛市，錢跟流水一般的往家裡涌，很短的時間裡，就賺下了上千萬的財富。

陡然而富的二人把持不住內心的欲望，整日花天酒地，紙醉金迷，老人勸解也沒用。

但是人無千日好，花無百日紅，很快，經濟危機到來了，股市上投一筆賠一筆。

沒有了經濟來源，二人又養成了大手大腳的習慣，日子很快就敗落下來，最後還鬧到了借高利貸去消費的地步。

錢、房子全都添了進去，還因為消費借了一大筆外債，直到要債的找上門，老人才知道這回事。

知道此事的老人一下子昏了過去，他沒想到自己疏於管教的兒子做下了這種事！

醒來後的老人咬著牙，把自己打拼一輩子的飯店盤了出去，還掉外債，之後用剩下的一點錢盤下這個小門面，從頭開始做起來。

老闆經此一事也踏實了，認真跟著父親學手藝，可沒過多久，老人就去世了，帶著自己的手藝和一堆菜譜走了。

老闆的手藝只有老人五成功力，但是因為老人的教誨，一直保持物美價廉，真材實料的原則，還是留下了一些回頭客。

聽完這個故事，王學斌心緒也不大平靜，他在想他自己，如果一開始養成了一些惡習，他現在會是如何？

他不知道，也不敢去想。

「老闆娘，結帳！」

老闆娘看了一眼單子說道：

「八十！掃碼還是現金？」

王學斌一聽，微微有些驚訝。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。