8 德納第（2/2）

「如果我的猜測沒錯，這酒裡面恐怕是進了一些搗亂的小東西。和葡萄酒不一樣，葡萄酒是在陳釀的過程中變質的，我可以放心大膽的先封裝然後殺死這些小東西。可是老亨利家啤酒的問題在於發酵過程本身。

「如果我在發酵前就殺死這些小東西，發酵本身就都無法完成了。

「更何況老亨利原本的酒是沒有問題的，一定是其中的某一步，有不受歡迎的客人混進來了。

「而我要做的就是找一個工具，來找到那個不被歡迎的搗蛋鬼把它趕出去。」

艾利塔聽的很認真，不但沒有表達什麼意見。甚至附和道，「確實，修女姐姐常和我們說空氣，泥土和沒有煮沸的水不潔淨，會讓人生病。所以讓酒生病也是可能的吧。」

瑞恩有些驚訝，但是能夠總結出這些規律也不是特別異常的事。不過傳授這些知識的竟然是教會的修女這一點倒是出乎他的意料。在他的歷史課本上這個時期的教會似乎正在大肆發行贖罪券呢。他對這個貌似地球的世界有一個什麼樣的宗教組織感到了一點好奇。

「你說得沒錯，這其中確實有相似之處。」瑞恩爽快地認可了艾利塔的猜測。

在瑞恩的說法和其他途徑的信息相互驗證了之後，艾利塔對瑞恩的信任稍微多了那麼一些。至少她沒再像審視犯人一樣盯著他看。

瑞恩緩了一口氣。他懷疑如果自己答不上來這小姑娘是不是還會按她父親的意思容他繼續招搖撞騙。在某些意義上她確實和她父親一模一樣。

「那麼承蒙關照，晚安女士們。」

「等一下，」艾利塔在他踏上樓梯前叫住了他。

「還有什麼事嗎？」

「不，沒有。」艾利塔有一點糾結地轉著一支炭筆，左手無意識地在錢袋子上摩挲，「不，有。其實是關於帳目的。

「您是怎麼知道今天一整晚的收入的？這帳目我自己都才剛剛算出來，您不可能剛才看過。」艾麗塔終於問出她憋了好久的問題。

「哦？你還會記帳？」瑞恩不知道簿記到底發展到什麼水平了，不過看起來艾利塔至少下德納第家耳濡目染學到了不少東西。

「其實我也只是估計而已。畢竟啤酒代銷的生意也有我的一份，我從進店就在觀察了。

「大約有3/4的人都點了這一款啤酒不是嗎。再看看總共的座位數，翻台的次數之類的，稍加計算也八九不離十了。

「當然了，最有說服力的還是你手上袋子裡嘩啦嘩啦的響聲，一點點銅幣可沒這麼誇張。」瑞恩最後開了個不大不小的玩笑。

艾利塔現在更加相信這位瑞恩·吳先生是一位天才了。