26、回頭拉清單(1/2)
【時光漫步】中西餐廳在黃興步行街,明珠大廈,三樓。
占地1000平。
有中餐包廂,西餐卡座,大廳散座,音樂吧檯,休閒書吧等,各色座位400多個。
前期投資160多萬。
裝修豪華,經營狀況良好,因資金周轉,老闆低價急轉,打包價30萬!
把李敏兒餵飽,楊笑自己餓的咕咕叫。
做飯?
不!
有錢費那功夫幹嘛。
麻煩。
拿出手機正要點外賣,這時想起昨天開成就禮包,系統送了一家中西餐廳還沒提取,便意念鎖定,看了一眼資料。
30萬就轉了?
連成本的六分之一都不到!
楊笑搖搖頭,看來自己還是過於樂觀了,這家餐廳不怎麼值錢啊。
當神廚什麼的,他不感興趣。
但是當老闆還是可以滴。
再不值錢,好說歹說,大小也是個老闆,手底下養一批員工,給國家納稅,為民族復興添磚加瓦。
然後去吃飯,員工們齊聲問好,買單就簽字,看誰不爽就炒了他。
這才是成功人士的標配嘛。
正好沒吃飯,走起。
意念點擊提取,於是楊笑手中多了一個案樓袋,裡面都是些轉讓手續合同之類的資料。
下樓,開車,一腳油門踩到黃興步行街。
黃興步行街是星沙最繁華的地段。
以近代革命家,中華民國的創建者之一:黃興先生命名。
一條很長的商業街。
明珠大廈在步業街中段,很好找。
餐廳在三樓。
一樓電梯口有一個穿【時光漫步】工作服的迎賓,為顧客開電梯和指引。
迎賓是一個高挑的妹子。
長得還可以。
不過楊笑去的時候,只顧著玩手機,眼皮都沒抬一下。還是他主動問,才不耐煩指向電梯,說吃飯上三樓,然後又低頭玩手機去了。
就這種態度?
如果是以食客的身份,楊笑掉頭就走。
但現在他是老闆。
理智!
要保持理智啊!
要以老闆的角度,全面,多方位,有戰略深度的看待問題。
坐電梯,上樓,電梯門打開。
【時光漫步】,到了。
首先映入眼帘的是餐廳的裝修,咋一眼看過去,還行,仔細一看,滿滿的廉價爛大街的小資風。
空氣中一股刺鼻的味道,好像是混合著嘔吐物,劣質洗潔精和廁所拖把水的怪味......那酸爽!
楊笑捂著鼻子,這第二印像:差評!
正值飯點。
大堂冷冷清清,只有兩三桌顧客,服務員三五成群,或嘰嘰喳喳聊天,或低頭玩手機,更有甚者公然坐在餐椅上抽菸。
看見楊笑進來,沒有一個人出來接待。
楊笑無語,真想桌子一拍,把你們管事的叫出來!
算了,忍!
現在還不是時候,回頭再給你們拉清單!
看了看,隨便找個座位。
一腳下去,感覺腳上黏糊糊的,抬腳一看,一口濃痰......嘔!
再一腳下去,又是一灘水。
一路走過去,瓜子殼,煙屁股,紙巾,殘渣剩飯,甚至還有蟑螂老鼠屎!
衛生狀況不是一般的糟。
總共就這幾桌客人,沒時間打掃?
楊笑是真心服了。
就這態度,就這環境,能上這裡吃飯的顧客......他們家,不,確切的說,我這家餐廳的食物倒底是有多好吃啊?
再忍!
心裡用小本本記下。
找到一個靠窗卡座,等了半天,也沒服務員來點菜。
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