第118章 燒菜（1/2）

隨後張小雨又將蒜黃往桃園飯店送了一批，剩下的都被他送到菜市場批發給那些攤主了，價格比飯店裡的要便宜一些。

「老闆，這牛腱子肉給我來三斤。」

之前在飯店裡聽到王有道說牛肉繪白菜，他也想吃了，正好在菜市場，乾脆買點回去吃。

接下來，張小雨又買了一條大青魚，半斤豬頭肉，一隻烤鴨和一顆大白菜。

回到家的時候已經十點多了，張小雨到大棚里看了一下，發現西紅柿已經栽了大半，他將水泵打開澆水。

軟管提前鋪設在大棚里，上面扎了很多孔洞，水泵打開之後就跟小噴泉一樣。

這後期還有授粉，西紅柿快要成熟的時候，水裡面還要加白糖，以增加西紅柿的甜度，種大棚非常熬人，天天得伺候著。

等到小蘭放學回家之後，張小雨才開始準備做飯。

「小蘭，點火燒鍋，給你做好吃的。」

「這麼多菜都是給我吃的？」小蘭瞪著眼睛問道，第一反應不是高興而是壓力山大。

「你吃吧，我還是喜歡吃蘿蔔乾和鹹菜，那樣我心裡踏實」

「你看你又想多了，不是催你學習的，今天來了不少人給咱們家栽西紅柿，得給人家準備飯菜，燒鍋，快點。」

「呼…，原來如此。」

小蘭這才乖乖的燒鍋。

家裡的灶台有兩個鍋，一大一小，小的是專門用來燒菜的，大的一般是煮粥、蒸饃等，今天用來煮米飯。

現在家裡根本沒有電飯鍋，直接在鐵鍋裡面煮，非常考驗燒鍋人的技術，也不知道小蘭能不能勝任。

「煮米飯火不能大，火要小，要穩。」

火力均勻，才不會燒焦。

「瞎操心，這段時間不都是我燒鍋的，比你有經驗。」小蘭仰頭說道，她不但能把米飯煮好，還能保證下面有一層鍋巴，這是她最喜歡吃的東西。

「好好好，我不指揮了，炒菜鍋也要燒，沒問題吧？」

「沒問題。」

小蘭同時燒兩個鍋，並沒有手忙腳亂，看得張小雨暗自點頭。

首先做的就是牛肉繪白菜，先把牛肉切成小方塊，在鍋里炒熟了，然後再放白菜，白菜裡面水分大，就不用加水了，燒一會兒就搞定。

「小蘭你好好看看，炒菜很簡單，油鹽醬醋挨順序放齊全就完事了。」

「這也太簡單了吧？」

「就是這麼簡單，你只要按照這個順序把菜做出來，味道不會差，不信等會吃飯的時候保證所有人都誇我菜做得好吃，你信不信？」

「我不信！」

「那你看著吧。」

張小雨轉頭開始切烤鴨，擺在盤子裡面，等一會兒還要重新放鍋里熱一遍，這樣香味兒更濃。

豬肉家裡有儲備，燒了一盆紅燒肉，最後才做魚，同樣是紅燒，前後七八個菜，忙了個把小時才搞定。

「吃飯啦！！！」

小蘭跑到屋後，對著遠處大棚方向連喊三聲，估計半個村子都聽到了，過了一會兒，周春園領著一群人往家裡走來。

忙了大半天，可謂是飢腸轆轆，一人端著一大碗米飯就著菜吃了起來。

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