第六十章 大廚出手（2/2）

看到主人答應，墨龍和大狗屁顛屁顛的把帶來的一些東西拿了下來。

這其中有天衢的土特產，比如說天衢聞名全國的扒雞，小棗，還有老劉出發前特意購買的天衢當地出產的一種粗如成年人小臂的火腿以及一些乾果什麼的。

本來大狗還想拿一些海貨乾貨呢，結果老劉制止了。

頓珠卓瑪就在一旁站著，老劉問她：「卓瑪妹子，你這裡吃雞、吃海鮮有忌諱嗎？」

老劉知道藏胞在吃食方面是很講究的，有很多東西是不能吃的。比如說馬肉、驢肉、騾子肉、狗肉、還有鳥類以及魚等東XC胞是絕對不會吃的。另外像雞甚至是雞蛋還有海鮮在老一輩的藏胞中也是不吃的。

就算是牛羊肉，宰殺之後也要放一天才能吃。藏胞不吃當天宰殺的牛羊，因為藏胞認為牛羊等牲畜雖然宰殺了，但靈魂尚在，要等一天之後靈魂才會消失……

自己帶來的這些土特產中有不少是藏胞忌諱吃的東西，如果不問好了，冒然拿出來那反而不好。

頓珠卓瑪好奇的問道：「你們帶了什麼好東西？」

老劉讓大狗把那個盛有土特產的大袋子拿了下來。老劉買這些土特產原本是給王朝陽、旦增傑布還有扎西達瓦他們準備的，當時買了不少，現在來卓瑪家作客，拿出一部分來也無所謂。

「哇，這就是你們天衢有名的扒雞？這個可以，我爺爺奶奶雖然不吃，但我父母還有我的哥哥妹妹吃。嗯，今天還會來一些鄰居，他們也不忌諱。咦，還有海鮮乾貨啊，這個也沒問題。我們這邊不像噶爾那邊規矩那麼多。再說了，現在都是新時代了，有些事情也該改一改了。」

聽到卓瑪這麼說，老劉這才放心的把能拿出來的吃食都拿了出來。

當然，身為廚師，大狗和小舅還拿出了一些調味品，比如說孜然、辣椒麵之類的。

對於做這邊的菜餚，大狗和小舅可謂是一竅不通，但這裡並不缺少牛羊肉，所以身為大廚，他倆就拿出了「沒有什麼是不能燒烤」的技能！

所以，在後備箱一直與白獅作伴的那個碳盒子也拿了出來。據小舅說，這是他的看家寶，他一家三口平時就指著這個燒烤盒子活著呢……

這裡的海拔更高，如果沒有高壓鍋的話，燉煮的烹飪方式是行不通的。不過油炸、鹽焗、燒烤之類的烹飪方式就沒問題了。

眾人一塊忙活，忙活了小兩個小時，快一點的時候，卓瑪家前面的空地上就聚集起了小二十口子人，濃郁的食物香味在四周飄蕩，白獅率領著五六個藏獒在一旁虎視眈眈，可這些狗子嘴角的哈喇子已經徹底出賣了它們……

這一頓飯可謂是漢藏結合，卓瑪家貢獻出來的食品有必不可少的酥油茶、糌粑、奶茶、青稞酒，燉羊肉、燉牛肉、吧啦餅以及羊肉血腸，老劉他們四個人則貢獻了扒雞、火腿、小舅親手做的四條鹽焗鮁魚，幾個涼拌青菜，當然，重頭戲就是大狗親手做的烤肉。

說實在的，藏胞的食品味道真的有點拉全國平均水平。這沒辦法，高原是全國最艱苦的地方，解放前生活在這裡的藏胞大部分甚至連肚子都填不飽，誰還在乎食品的味道？

再加上這裡的高海拔，很多食物的烹飪手段有很大的限制，這就導致了傳統的藏族食品味道大打折扣。

所以，當兩位來自東山的大廚把他們的手藝展現出來之後，所有的人都在大快朵頤。