第五十九章 牛糞？牛糞！（2/2）

「哦……沒啥，我就是想問一下，這牛糞難道不髒……」大狗的話沒說完，就被老劉一巴掌抽在腚上給打斷了。

「大狗，不懂就不要亂說！」老劉低聲警告。

卓瑪妹子卻笑道：「劉大哥，沒關係的。陳鵬哥哥是第一次來高原，他不知道久瓦在我們這裡的重要地位，我是不會介意的。」

大狗這才意識到自己剛才可能說錯了話，於是撓了撓後腦勺笑著對卓瑪說道：「卓瑪妹子，能給俺講講這方面的事嗎？」

「可以啊。陳鵬哥哥，在我們高原，尤其是牧區，久瓦是一種非常寶貴的財富，對於我們牧民來講是非常重要的東西。可是在你們內地的許多人心目中，牛糞恐怕就不是什麼好東西了，又黑又髒，形象醜陋，難登大雅之堂。就好像在你們的風俗中，如果有一個美麗聰明的女子嫁給一個又丑又笨的男子，你們都會用『一朵鮮花插在牛糞上』來形容，對不對？」

大狗笑呵呵的點頭道：「沒錯。你看看我，你就知道他們嘴裡經常說的『牛糞』是啥樣子了……」

幾個人包括卓瑪妹子都開心的大笑了起來。

笑過之後，卓瑪妹子很認真的說道：「我們牧區的久瓦可不像你們內地那樣，在這裡，久瓦的地位是非常非常高的。在以前的時候，我們牧民並不像現在這樣有定居的地方，我們都是四處遊牧，逐水草而居。所以不管是冬季牧場還是夏季牧場，氂牛都會留下大量的久瓦。這些久瓦中的小部分會被我們牧民撿回帳篷當燃料，而大部分散落在野外的久瓦經過雨水的沖刷，會滲入泥土，使土質肥沃，牧草豐茂，這樣牛羊就能吃上新鮮細嫩的青草，長得膘肥體壯。」

「現在條件好了，我們牧民大都也都定居了，所以燒過的久瓦灰被倒進廁所和積肥坑，這些都是青稞最喜歡的有機肥。有了這些有機肥，就會有豐收的青稞。」

「還有，從日光城向北向西，樹木就會變得很少。像我們黑水這裡，更是連一棵樹都沒有。而我們這裡又不產煤，又沒有可以燒的樹木，我們就只能用久瓦來當燃料了。我們這裡沒有髒水，牧區所有的水都是沒有污染的。而沒有上牙的氂牛也從來不喝髒水，不吃髒草，所以氂牛的久瓦是很乾淨的，而且也沒有臭味。」

大狗好奇的打斷了卓瑪的話，「卓瑪妹子，你說氂牛沒有上牙？那氂牛用什麼來吃草？」

卓瑪妹子嫣然一笑道：「氂牛確實是沒有上牙的，氂牛都是用下牙和舌頭來吃草的。一會兒我可以找一隻氂牛讓你看看。」

墨龍和田鵬對視了一眼，墨龍說道：「這可真長見識了，我活這麼大歲數還不知道氂牛沒有上牙呢。」

卓瑪妹子笑了笑接著說道：「我們高原氂牛的久瓦燃點很低，即便是在我們這種高寒缺氧的高原牧區，一張報紙就能引燃一堆久瓦。而且久瓦大都是乾淨的草料構成，燒起來不但沒有臭氣和煙霧，還有一股淡淡的清香呢。嗯，等一會吃飯的時候你就能聞到那種味道了。絕對不是你想像中的又髒又臭。」

「在我們這裡，煮酥油茶、煮奶茶、烙餅、做糌粑、炒青稞面、燉肉、取暖等等等等，都是要依靠久瓦的。所以，在我們牧區，久瓦才是必不可少的東西。我們這裡的婦女沒事的時候就會去牧區撿久瓦，然後製作成久瓦餅，堆積城牆，用火的時候用來做燃料，燒過的久瓦就是肥料。」

「在我們高原有一句話流傳的很廣，『阿媽唐久瓦拉坐卓門』，翻譯成普通話的意思就是『子不嫌母醜，人不嫌牛糞髒』，還有一句俗話是這麼說的，一塊氂牛糞，一朵金蘑菇！這下你們知道久瓦在我們心目中的地位了吧？」

卓瑪妹子說完，又輕聲的用普通話哼唱起了一首歌：「久瓦，久瓦，寶貴的久瓦，你比金子還貴重；你把自己燃燒盡，給人們奉獻溫暖和光明。」

歌聲雖然不大，但卻極為優美。

卓瑪妹子唱完之後展顏一笑，「這就是我們牧區的婦女們在製作久瓦餅的時候唱的《久瓦歌》，好聽嗎？」