第274章 293：外資（2/2）
「你還懂東瀛話？」，李江河一邊看著菜單一邊問道。
「不是，以前留學，班裡有東瀛同學，總是坐的和我挺近的，聽慣了，就能聽出是他們的話」，祁漢源看看李江河：「我給您點菜？」
「那挺好」，李江河坦誠道：「沒怎麼吃過西餐。」
窮的時候自然吃不起，富起來之後，談個生意弄個聚餐也都是中餐，這種此時還比較時髦的西餐，他確實沒怎麼吃過。
「老闆，你要西冷還是菲力牛排？」，祁漢源覺得這個還是要問一問的。
「啥？有什麼區別嗎？」，李江河又搖搖頭：「就點個你認為好吃的吧，我請客，你也用不著給我省錢。」
「那就兩份菲力套餐，一份三成熟，一份七成熟」，祁漢源對服務生說道。
一般西餐廳的牛排基本有四種：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排。
菲力是最貴的了，它取自牛的腰肋骨里，俗稱牛裡脊，也叫牛柳，肉質纖維的比較細，脂肪含量低，幾乎看不到肥肉。
一頭牛身上的菲力是不多的，這塊肌肉主要用於控制脊柱的彎曲，是牛一般活動不到的位置，所以肉質很嫩，並因此也變得很貴。
菲力造假是相當多的，因為他就是一塊牛瘦肉，一塊沒什麼筋的牛瘦肉，確實是比較容易冒充的。
通常去西餐店吃的一般是肉眼和西冷牛排。
西冷牛排，第一次聽容易讓人誤解，啥？西方冷凍牛排?
其實就是翻譯的問題，也可以叫它沙朗牛排。
先上的是香檳。
李江河和祁漢源輕碰了下杯。
又上了羅宋湯，再過一會還有煙燻三文魚。
然後是牛排。
祁漢源熟練地切下一塊，紅色的汁液留出，但這個並不是血液，放到嘴裡咀嚼：「嗯，山核桃木烤的，老美那邊喜歡這個味道。」
「吃不出來」，李江河吃的自然是七分熟的，「肉質確實很嫩。」
「吃不出來就吃不出來，老闆，你這樣的已經不需要這種飲食來抬高自己的地位了」，祁漢源小小地拍了個馬屁。
牛排也確實在除了米國和他北邊的鄰居，以及某孤懸的曾經的英吉利海上監獄以外的地方，不能算是什麼高級料理，按照法餐大廚的說法：「牛排?什麼牛排的都差不多，反正你吃的醬汁和黃油。」
眾所周知，西方要找點能聊出文化的飲食還是要去歐陸。
但不管是法蘭西，意呆利還是德意志，或者伊比利亞半島那邊，牛排都絕不是他們菜系的主角。
一提到法蘭西，可以想到各種鵝肝，紅酒燉牛肉，焗蝸牛（他們自己人並不認為蝸牛是菜系代表）
一提到意呆利，可以想到意面和披薩（但是似乎高級點的意呆利餐廳不太喜歡披薩），噢，他們倒是有佛羅倫斯 T 骨牛排，這個很出名。
德意志，酸菜和豬肘，各種腸和德意志肉丸。
米國：漢堡，薯條，披薩。
李江河就沒吃出個什麼所以然。
他的注意力放在思考這些外資的問題上。
如果說本來的應天是一座圍城，圍城裡的地盤都劃分的差不多了，那這些外資就是騎著戰馬拿著長槍的攻城兵，突如其然地打了進來，而且可想而知，他們會給這裡的圍城造成巨大的影響。
李江河拿腳思考，也知道他們不是來搞慈善的。
而一部分外資所享受的福利，確實是一般本地企業不太享受的到的。
「老闆，這裡面真是五花八門，來投資什麼的都有」，祁漢源雖然覺得聽人家聊天是很不禮貌的行為，但是他們說話聲音並不小，他還是被動聽到了。
沒錯，什麼外國人在餐廳都是竊竊私語性聊天，那純屬扯淡，尤其是在米國。
「有沒有投資奶茶，電子閱讀器或者動畫的？」，李江河好奇道。
「那倒是沒有，老闆，你這指向性太強了，基本是那種加工廠性質的」，祁漢源說道。
就在李江河和祁漢源吃著牛排聊著天的時候，一波彎彎人也到了應天。
他們就是圓太的考察團。
由兩男一女組成。
這就是蝴蝶翅膀扇動的小風暴了。
圓太之前來內地投資建廠那都是幾年以後甚至十年以後的事了，但是由於現在李江河在應天發展了水墨屏產業，他們就提前來了。
他們嘴上說著瞧不起的話，但暗地裡還是高價買了一個之前送出去的試用版。
這不看不知道，一看嚇一跳。
雖然技術上，還是有些差距，尤其是軟體和精密組裝，李江河的廠子是被彎彎的圓台那麼一兩條鴻溝在那裡擋著。
但是，就試用版的墨客一代來看，技術上也足以進軍這個水墨屏市場了。
這對圓太來說，絕不是個好消息。
這個市場就這麼大，雖然可以預見以後會增量，但是在2001年，這個市場確實有點小，墨客要分一杯羹，那圓台勢必要讓出一些既得利益。
圓太當然不願意讓出嘴裡的蛋糕。
下了飛機，為首的男人一口彎彎腔，抨擊了幾句機場設施不如彎北，和其他兩人一起找地方吃飯了。
「經理，我們是先去跟這邊的政府溝通，還是先考察一下」，男秘書問道。
「先考察再溝通，了解一下」，經理看了看飯店的菜單，「怎麼這麼多鴨子。」
「應天有個外號叫鴨都」，女秘書解釋道。
「管他什麼都，下午就去看看」，經理說道。
雖然彎彎不算「外」，但是投資優惠真不少。
李江河對此一無所知，他已經吃完牛排，開始品嘗祁漢源所說的味道不錯的曲奇餅。
甜就一個字。
「這也太甜了，膩」，李江河抱怨道。
他是一個南方人，但也吃不慣。
米國真是熱量天才，比如淋著巧克力醬的奶油冰激凌華夫餅，熱量＋熱量＋熱量＋熱量=甜到憂傷。
「還好」，祁漢源吃慣了：「我們大學裡有種自助茶湯，那個基本就是糖水兌茶葉，老闆，你還好沒出去留學，這就承受不住了。」
「什麼魔鬼料理」，李江河拿起餐巾紙擦擦嘴。
「要不怎麼米國胖子多呢，其實他們強行要求標註糖含量，但是沒辦法，人們還是會選擇高糖的那種」，祁漢源也擦擦嘴。
「緩一緩，一會去先行者論壇辦公室看看」，李江河咬牙切齒：「這次抓到上班摸魚的，絕不姑息。」
「啊？好的老闆」，祁漢源對錢華的釣魚式摸魚有所耳聞，不由得暗自為他摸了把汗。