129：雞排大叔（1/2）

「老闆？」，李江河略一遲疑，就把目光鎖定在三菱車主身上。

三菱車主循聲望去，跟服務員阿姨點了點頭。

「各位顧客，實在不好意思，今天的雞排已經做不了了」，圍裙壯漢從地上撿起自己扔出來的不鏽鋼勺，遺憾地說道：「勺子髒了。」

其實洗洗之後，倒也能繼續用，炸雞的油溫那麼高，病菌基本也就被消滅乾淨了。

但是勺子掉在地上又繼續用，圍裙壯漢心裡知道顧客即便不說，肯定也是不舒服的。

所以顧客們客氣幾句，圍裙壯漢就把沒做的錢都給退了。

「大叔身手這麼好，原來當過兵？」，一個男顧客臨走前好奇地問了一句。

「對，不過早就轉業了」，圍裙壯漢笑了笑。

「怪不得」，男顧客心滿意足地離開了。

可以想像，街邊炸雞排的老闆竟是退伍兵王，一擊制敵之類的故事，將出現在酒桌上，作為一個助興小故事。

「那大叔，你是不是那種臥底，就是假裝自己在炸雞排，其實在觀察某個黑惡勢力？」，一個小姑娘好奇地問道，又急忙捂住嘴巴：「不好意思，這種事是不是不能說。」

「小姑娘，你想的也太多了」，圍裙壯漢強忍住沒用關愛智障的眼神看待自己說的顧客，解釋道：「那都是十幾年前的事了，就是正常退伍轉業。」

「不過，大叔，你這個雞排真的好吃」，李江河慶幸自己點的早，已經拿到了雞排才發生之前飛車賊的事。

「就指著這門手藝賺錢呢，能不好吃嘛」，圍裙壯漢挺自豪的，他今天經歷了抓飛車賊的事，也有點談性，便隨口解釋道：「這是我們村里一個人教的，我們村里好多出來賣炸雞排的，口碑都很好。」

這種整村干一個營生的也是有例子的。

可能最著名的就是魯地的煎餅村，還不止一個，全村都出來攤煎餅，賺的不少，出現過「山東煎餅村900多人賣煎餅，蓋起成排別墅」這種新聞。

種地賺錢太難了，雖說這種攤煎餅，炸雞排也不是什麼輕鬆的活兒，但是比起農忙時的農活，還是輕鬆多了，尤其是掙得多啊，跟早餐店一個道理：

累，但是能賺錢。

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