第1181章 魚香(2/2)
「有點像羅非?」
「太陽魚也是算入侵物種,這種魚原產是伊利諾依那邊,還是州魚,明仁六零年去美國訪問,芝加哥市長請他吃了魚,還送了魚種,他覺得很好,就引回日本,結果才三十年就泛濫成災,我們國家也是八七年就引進來了。」
「這魚有很不錯的繁殖特點。雄魚會在水底挖一個圓形的窩作為魚巢,當有成熟未產卵的雌魚游過時,雄魚會上前追逐,將雌魚趕進魚巢中產卵受精,一次可產卵10000到60000個,幾天後就可孵化。
雌魚產卵後就會離開,雄魚還會守在巢邊,直到魚苗孵。有的雄魚覺得魚卵數量不夠,還會再趕一條雌魚入巢,孵化雙份的魚卵。」
「所以說,要有後代,先得有房吶!一套房還可以....」
屁股上立刻挨了一腳。
「也泛濫成災?」
唐沅抿嘴一笑:「沒有,這魚有個缺點,就是刺少肉嫩。」
「哈,真是致命啊!小龍蝦長一身盔都擋不住麻辣十三香,它居然還敢刺少肉嫩,現在是幾級保護了?」
「沒有,人工養殖挺好的。」唐沅笑著把手機放起,靠在林雙邊上,看他處理魚,心中滿滿溫馨。
「說得我都想吃了,這塘里有嗎?」
「有黑魚和鲶魚你說呢?」
「還是這兩種狠。」
唐沅側著頭:「最終還是人類狠。」
「我是小學一年級看死神小學生故事,現在我都畢業了,人家才二年級。那小日子過得...」
林雙看看邊上一把魚刺:「你說毛利小五郎被扎了一千多針,就一點沒感覺?」
「習慣了唄!」
「也應該有點耐藥性了,說不定後五百集都是裝睡,然後收集那些針,等哪天擺出來嘿嘿......」
魚肉剪成塊,放在烤盤蓋里拿佐料醃上,林雙在邊上找到了炭,在爐里點了火,把魚頭魚刺什麼都丟進去一起燒,這玩意不容易爛,燒脆了才安全。
盒子裡有干香菇和木耳,這都要拿水泡發,放在水裡,林雙又去竹林里轉了一圈,出來手裡拿著兩節筍。
手上帶了點土,看模樣是生挖的。
去殼洗淨,切成薄片。
「我不一定做得好吃,頭一次弄。」
「沒關係,你做的都好吃。」唐沅笑眯眯說了句。
「真會說話。」林雙抬頭看看她:「過來獎你一下。」
唐沅過來,林雙伸嘴親了她一下,兩人相視而笑。
「感覺烤盤有點多餘,正常我們弄個竹筒燒應該可以。」
「算了,還要砍竹子,又用不了太多。」
「也是。」
爐里炭火已經起來了,林雙先把烤盤放上去,弄大油,灑上佐料,沒一會就冒香了。
先把魚塊放上去,幾面都煎了一下,歸到一邊先燒著。這邊再上油,再上佐料,把筍和香菇輪著炒了下,又歸到一邊。
這裡風有點亂,林雙靈活地躲著煙氣,把這些都炒到一起,加了點水,蓋上蓋子:「燒著。」
削好絲瓜,開蓋,把絲瓜片到裡頭,翻炒了下:「等吧!」
唐沅停止拍攝。
「發回去給她們看下。」
「嗯....」
抬眼看看林雙,伸手摸了下他的額頭,嘀咕了句:「都沒點汗,以後得注意。」
林雙看看她,唐沅小嘴已經湊上來,啵了他一下,啥也沒說。
兩人坐到邊上竹椅上,林雙抱著妹子,感受著懷中軟意,突然想到自己還有個一千分鐘的任務。
話說,這個任務倒是挺不錯的。
…...
「好了,熟了吧?」
「哪有,沒入味呢!」
「會焦的。」
林雙一把摟起她到爐前,開了蓋,隨手翻了兩下:「繼續」
大概十分鐘後,香氣很濃了,林雙把人放開,唐沅跑過去開了蓋子,抽了抽鼻子:「真香....」
林雙點點頭,頭一次能出這成績算不錯,當然,佐料配得好是前提。
「我嘗下。」唐沅已經備好了盤子跟筷子。
魚刺全都給弄乾淨了,吃起來也不用擔心別的,全都是肉,中間還有香菇木耳還有絲瓜筍的香氣,全都混進了魚香里。
「唔,好吃!」